基于光谱技术的玉米储备粮年份鉴别研究.pdf

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摘要

玉米是我国工业、食品业、畜牧业等行业的重要基石之一,其年份检测是国家重

要规划的依据指标之一,因此一种快捷、无损、实时、易操作的检测手段成为了当下

最迫切的需要。目前,传统的生化检测方法已经难以满足需求,而光谱检测技术成为

了传统检测方法的有力补充,有望成为新的替代技术。

本文基于拉曼光谱理论和高光谱成像原理,结合两者的优势开展玉米储备粮的年

份鉴别与表征研究。开展3个储存年份玉米的拉曼光谱探测实验,以密度泛函理论为

基础,通过计算机仿真模拟建立玉米内部物质的分子模型,结合理论

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