酒店客房部管理制度范本(2篇) .pdf

酒店客房部管理制度范本

一、总则

1.为规范酒店客房部的管理，提高服务质量，本制度是依据公司

的相关规定和酒店行业的标准制定的。

2.酒店客房部的主要职责是负责客房的清洁、维护和服务，并确

保客人的舒适和满意度。

3.本制度适用于酒店客房部的所有员工，包括管理人员和普通员

工。

二、组织架构

1.酒店客房部的组织架构包括客房经理、副经理、客房主管和客

房员等职位。

2.客房经理负责制定客房部的工作计划和目标，协调各项工作，

解决问题并对工作结果负责。

3.副经理协助客房经理的工作，分管日常事务和人员安排，确保

工作的顺利进行。

4.客房主管负责指导和管理客房员的工作，确保客房的清洁和服

务工作的质量。

5.客房员是酒店客房部的基层员工，负责客房的打扫、整理和服

务工作。

三、工作流程

1.接待客人：客人入住时，客房员应礼貌地迎接并协助客人办理

入住手续，提供所需的信息和帮助。

2.房间清洁：客房员应按规定的时间和流程清洁房间，包括更换

床上用品、清洁卫生间和整理客房。

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3.补充用品：客房员应定期检查房间内的用品，并及时补充不足

的用品，如毛巾、洗浴用品等。

4.故障维修：客房员应及时上报房间内的故障设备，并协助维修

人员进行维修工作。

5.管理纪录：客房员应做好客房清洁和维修工作的纪录，包括房

间状态的记录和客人的要求。

四、服务规范

1.服务态度：客房员应友好、热情地对待客人，提供高质量的服

务，解答客人的问题并满足客人的需求。

2.服务速度：客房员应高效地完成工作，保证客人的入住和退房

手续的顺利进行，并尽快提供所需的服务。

3.服务细节：客房员应注重细节，注意房间内的整洁和卫生，确

保客房内的设施和用品的完好和齐全。

五、工作安排

1.工作时间：客房部的工作时间根据酒店的实际情况，可以根据

客房的入住率进行调整，但要确保正常运营。

2.值班安排：客房部需要安排轮班制，保证24小时内有人在

岗，且人员数量要与客房的工作量相匹配。

3.休假制度：客房员可以根据酒店的休假制度享受带薪休假，但

要提前提出申请，并确保工作的顺利进行。

4.培训计划：客房部需要定期组织培训，提高员工的专业素质和

工作技能，确保服务的质量和效率。

六、考核评估

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1.管理评估：客房经理和副经理应定期对客房部的工作进行评估

和考核，评估结果可以作为员工晋升和奖惩的依据。

2.客户反馈：酒店应鼓励客人提供对客房部服务的反馈，客房经

理和副经理应认真处理客户的投诉和建议，并及时做出回应。

3.内部检查：客房经理和副经理应定期进行内部检查，确保工作

的执行和效果，及时发现问题并采取措施加以解决。

七、奖惩措施

1.奖励措施：对在工作中表现出色的员工，酒店可以给予奖金、

奖品或者表彰，并在员工档案中做出相应记录。

2.处罚措施：对工作不尽职、服务不到位的员工，酒店可以采取

口头警告、停职或者其他处罚措施，并在员工档案中做出相应记录。

八、附则

1.本制度自实施之日起生效，对之前已经存在的工作安排和行为

也适用。

2.如本制度与相关法律法规、公司规章制度存在冲突，以相关法

律法规、公司规章制度为准。

以上是酒店客房部管理制度的一些主要内容，希望能够有效提升

酒店客房部的管理水平和服务质量。

酒店客房部管理制度范本（二）

一、目的和适用范围

本管理制度的目的是规范酒店客房部的工作流程，确保客房部的

高效运营和服务质量，以提升酒店的形象和顾客满意度。

本管理制度适用于酒店客房部的全体员工，包括客房服务员、客

房部经理、客房部主管等。

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二、组织结构和职责

1.客房部经理：负责酒店