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酒店经营中公共关系运用研究论文

【摘要】公共关系在现代酒店发展中起着越来越重要的作用,一个酒店要发展,优

质的产品和服务是基础,同时还应该创造出良好的社会关系和社会舆论环境。只

有充分发挥了公共关系在酒店经营中的作用,酒店才能在激烈的市场竞争中立于

不败之地。

【关键词】公共关系酒店经营市场竞争

本文从公共关系在酒店经营中运用的现状出发,立足于其现实情况,对公共

关系在运用过程中存在的问题进行分析,提出重视内部公关并搞好外部公关的可

行性对策,给出了做好酒店公关工作,以得到顺利发展的启示。

一、重视酒店内部公关

酒店内部公共关系是酒店公共关系的重要组成部分,其状态如何,直接关系

到酒店公共关系目标的实现和酒店良好形象的塑造,是酒店公共关系的基础,也

是实现酒店良好外部公共关系的前提和保证。酒店的内部公众,主要包括内部的

工人、技术人员、管理人员等,他们是酒店实现组织目标和利益的主要依靠力量,

因为他们是组织赖以存在的细胞,是组织的物质承担者。酒店所确定的目标、制

订的计划、工作的任务、采取的措施,必须取得他们的理解、支持和配合,并且要

依靠他们的身体力行才能付诸实施。因此,酒店必须具有对内部公众的吸引力、

凝聚力,必须运用各种方法,采取各种手段,通过各种途径,把内部公众牢牢地吸

引和凝聚在自己的周围,使内部公众把组织的目标作为自己的目标,把自己的利

益与组织的利益紧紧结合起来,与组织溶为一体,具有强烈的责任感、参与感、归

属感,愿意和企业同心同德,同甘共苦。只有这样的内部公共关系才会成为酒店实

现目标和利益的强有力的力量。

1.内部员工树立和培养科学的公关意识

科学的公关意识包括:树立良好形象的公关意识,公众至上的公关意识,积极

传播的公关意识,文明竞争的公关意识,品牌管理的公关意识。塑造良好形象的意

识是公关意识的核心,这是一种无形的资产,是员工首要具备的公关意识。现代公

关之父艾维?李在著名的《原则宣言》中明确提出了公众的重要性,现代社会的信

息工具高度发达,市场竞争激烈,员工具有积极传播的公关意识已是决定一个酒

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店发展成败的关键。作为现代酒店的员工,应具备文明竞争的意识,注重其他酒店

利益与自身利益的平衡协调,建立平等互利的友好关系。品牌是酒店通过服务给

予消费者或客户的一项重要承诺,是酒店生存和成功的关键因素,酒店内部只有

全员具有了品牌管理公关意识,才能维系品牌的成长。

2.酒店内部做好危机公关工作

酒店的危机公关是酒店在处理危机时所采取的一切手段和谋略,以恢复公众

信任,重塑酒店形象。危机无时无处不在,首先,应积极主动、迅速反应,以负责任

的态度应对公众和媒体。其次,应编制危机处理手册,为处理危机提供科学指导。

再次,处理危机并着手进行恢复管理,消除不良影响。在处理危机时,酒店内部人

员应真诚公开地面对公众和媒体,不得编造、歪曲或掩盖事实。任何时候,真实诚

恳地对待公众,才能使自己受到公众的支持和理解。

3.酒店内部加强酒店文化建设

企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力,那么酒店优异的企业

文化也是酒店的灵魂,是推动酒店发展的动力。酒店内部的每个员工都应树立酒

店的价值观,根据具体情况建立适合本酒店发展的文化,加强酒店的企业文化建

设,对酒店的生存和发展有着重要作用,是其发展壮大的锐利武器。转二、努力搞

好外部公关

酒店外部公共关系是酒店与其外部公众之间通过有效信息沟通,达到相互理

解与支持的一种活动,是树立酒店良好形象的重要活动。酒店是社会活动的一个

基本单位,它的经营活动既有相对的独立性,又是整个社会活动的有机组成部分。

一方面,酒店需要社会提供必要的资金、劳务、原料、销售市场及多种社会服务。

另一方面,酒店也必须为顾客提供优质产品和优质服务,向国家上缴利税,参加各

种社会活动等。酒店的经营活动必然涉及政府主管部门、司法机关、财政金融机

构、原材料供应者、批发零售商、广告公司、新闻机构、各方顾客等等,所有这

些部门就构成了酒店的外部公众。酒店外部公共关系的重要工作内容就在于同酒

店外部公众建立经常性联系,并加强双向信息交流。能否正确处理酒店与外部公

众的关系,是衡量一个酒店素质高低的基本标准之一,也是一个酒店经营成功与

否的外部条件。酒店要努力搞好外部公共关系,可以做好以下工作。

1.酒店组织专题公共关系活动