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;CATALOGUE;01;;多数羧酸为无色至浅黄色液体或固体，具有特殊气味。它们通常可溶于水，并能与醇、醚等有机溶剂混溶。;;;02;脱羧反应;羧酸可以作为酸性催化剂，促进某些有机反应的进行，如酯化、醚化等反应。;;;03;典型实验室制备流程介绍;关键步骤解析与注意事项;个人防护;;04;羧酸可作为酸味剂，用于调节食品的pH值和口感，如柠檬酸、醋酸等。;合成手性药物;化妆品行业中保湿和增稠功能;涂料中的成膜物质;05;通过羧酸与酚酯化反应，再经水解、酰化等步骤合成阿司匹林，案例详细解析反应机理和操作要点。;;;合成成果展示;06;羧酸在有机合成中的关键作用;;;加强实验技能训练;THANKS
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