酒店客房经理岗位职责(范文三篇) .pdf

酒店客房经理岗位职责(范文三篇)

第一篇：酒店客房部岗位职责

1、全面主持客房部日常工作。

2、负责客房咳嗽惫ぷ靼才牛合理安排及调度人力?

3、制定员工内部培训方案，有效落实培训工作。

4、维护好老客户、进展新客户，处理好投诉。

5、管理监督客房部运作，为住客供应规范化、程序化的优质服务

以及共性化服务进展。

6、协调加强与其他部门之间的沟通协作，提高工作效率。

7、领导交办的其他工作。

其次篇：客房部经理岗位职责

1、全面负责酒店客房部日常运营管理工作。

2、制定完善本部门各岗位职责及工作流程、服务标准，并将标准

落实到各个岗位。

3、负责本部门员工的培训及工作评估。

4、对客房部物资、设备进行管理和掌握，并作好管理台账。

5、在保证酒店客房服务的标准下，制定房务预算，掌握、降低部

门费用的支出。

6、按酒店标准监督客房服务质量及公共区域卫生清洁、绿化、洗

涤、公区设备状况。

1/8

7、对客房服务质量进行管理和掌握。

8、完成酒店总经理和副总的日常工作任务，并与其他部门做好协

调沟通。

第三篇：酒店客房经理个人述职报告

敬重的各位领导：

大家好！

20xx年12月1日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多，根据

酒店领导的工作支配和本职的一些想法，一个月来，主要负责做好以

下几项工作，现向酒店领导汇报。

一、加强了所属员工思想教育，强化责任意识，明确管理分工，逐

步提高人事管理水平和效率。

人事部门属酒店的职能部门，发挥着组织、协调、培训、管理和员

工基本生活保障等作用，工作琐碎，主观能动性强，因此要求所属人

员要有肯定的综合素养。

现在人事部共有人员3人，含人事部经理1人，其它2人分别负责

劳资、后勤及人事、培训两个部分。在对部门人员工作进行了明确分

工的同时，并制定了人事部日常工作明细表，仔细予以执行落实，为

人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步

提高了人事管理水平和工作效率。

二、仔细做好酒店的定编、定岗、定薪工作，降低人员成本的同时，

提高工作效率。

经过与酒店高管及各部门经理的考察讨论打算，重新调整酒店的人

2/8

员编制，现将酒店人员编制总数定在172人，现有员工179人。

三、仔细做好酒店的聘请工作，及各类档案资料的管理工作。

酒店行业属人员密集性行业，人员流淌性较大，有时因人员不能准

时聘请到位，势必会影响工作的正常进行。对之前应聘资料进行整理

及筛选，重新筛选出适合酒店工作的人员通知来店试用，除此之外，

在酒店高管的带领下，人事部加强与各部门员工之的联系，鼓舞员工

推举身边的伴侣到酒店工作，这是一种人才来源途径较广的方法，也

起到了良好的效果，通过以上的举措，保证了各岗位工作的正常开展，

与此同时，对各工作岗位深化进行分析讨论，合理安排人员，实行末

位淘汰制，在不断提高员工基本条件及综合素养的同时，确保工作效

率最大化。

重新完善各类档案资料的管理工作制度及流程。要求每月对档案资

料进行整理，定期进行检查，确保各类资料的全面完整和便于查找，

保证相关部门对酒店的档案资料的检查中，不消失问题。

四、员工餐厅、员工超市和员工宿舍管理。

做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提。

将员工餐厅、员工超市重新划分隶属关系，人事部首先在调整开餐

时间，改善员工伙食工作上下功夫，本着以人为本的思想理念，将原

来开餐的时间及次数重新调整，原来早、午、晚一日三餐，增加一餐

（夜餐）后，调整为一日四餐。常常检查员工餐伙食质量，方案在不

超成本的前提下，合理调配饮食，注意养分搭配，坚持让员工吃好、

吃饱为原则。

3/8

通过了几日的观看，得到了广阔员工的普遍认可，同时加强员工餐

的卫生管理，将用餐部门划分区域，这样既保证了用餐人员的秩序，

又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。同时教育所属员工养成良好的

个人卫生习惯，常常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查，为员工

供应一个健康、卫生的用餐环境。

其次加强宿舍人员管理力度，人事部结合各岗位人员住宿状况根据

部门为单位合理安排宿舍，定期检查