DB22T 2661-2020 粮油仓储设施管理规范.docxVIP

ICS65.020.01B20

DB22

吉林省地方标准

DB22/T2661—2020代替DB22/T2661-2017

粮油仓储设施管理规范

Grainandoilstoragefacilitiesmanagementspecification

2020-09-01发布2020-09-20实施

吉林省市场监督管理厅发布

I

DB22/T2661-2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB22/T2661—2017《粮油仓储设施管理规范》，与DB22/T2661—2017相比主要变化如下：

--修改了“范围”(见第1章，2017版第1章)；

--修改了“规范性引用文件”(见第2章，2017版第2章)；--修改了“粮油仓储设施”的定义（见3.2，2017版3.1）；--增加了“粮油仓储企业”的术语和定义（见3.1）；

--修改了“基本要求”的内容（见4.3、4.5.2，2017版4.3、4.5.2）；

--修改了部分术语和定义（见5、5.1、5.1.1、5.1.2、5.1.3，2017版5、5.1、5.1.1、5.1.2、5.1.3）；

--删除了部分要求（见5.1.3，2017版5.1.3）；

--修改了“扦样”检测方法（见5.2.2，2017版5.2.2）；

--修改了“粮食水分”检测方法（见5.2.5，2017版5.2.5）；

--修改了“食用植物油脂质量指标”（见6.1.1，2017版6.1.1）；--修改了“无混杂”的内容（见6.1.2，2017版6.1.2）。

本标准由吉林省粮食和物资储备局提出并归口。本标准起草单位：吉林省粮食和物资储备局。

本标准主要起草人：张廷会、冯锡仲、张炜、裴春华、薛忠宝、侯婧、刘冰、单联宏、何博。

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DB22/T2661-2020

粮油仓储设施管理规范

1范围

本标准规定了粮油仓储企业仓储设施管理的基本要求、粮仓和食用植物油罐的储存要求。

本标准适用于仓容规模500吨以上或者罐容规模100吨以上的粮油仓储企业仓储设施管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5497粮食、油料检验水分测定法GB/T20569稻谷储存品质判定规则

GB/T20570玉米储存品质判定规则

GB/T20571小麦储存品质判定规则

GB/T22184谷物和豆类散存粮食温度测定指南

GB/T29890粮油储藏技术规范

GB/T31785大豆储存品质判定规则GA1131仓储场所消防安全管理通则

LS1206粮食仓库安全操作规程

《粮油仓储管理办法》(中华人民共和国国家发展和改革委员会〔2009〕第5号令)《中央储备粮油质量检查扦样检验管理办法》（国粮发〔2010〕190号）

3术语和定义

GB/T29890界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1

粮油仓储企业grainandoilstorageenterprises

专门从事粮油仓储活动，或者在粮油收购、销售、运输、加工、进出口等经营活动过程中从事粮油仓储活动的法人和其他组织。

3.2

粮油仓储设施grainandoilstoragefacilities

用于粮油仓储活动所需的经营场地、粮仓、罩棚、油罐等存储设施，以及烘干设施、器材库、维修车间等附属设施。

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DB22/T2661-2020

3.3

6S管理6Smanagement

开展以整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seiketsu）、素质（Shitstuke）、安全（Security）为内容的规范化管理活动。

3.4

四无粮仓four-nonegrainbins

推行6S管理，达到“无害虫、无变质、无鼠雀、无事故”要求的粮仓（含露天垛、露天