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从事市场监管工作长知识学习材料

法律法规及消费知识问题百问百解答

一、食品相关内容：

1、什么是食品中心温度？

答：食品中心温度是指块状食品或有容器存放的液态食

品的中心部位的温度。

2、什么是冷藏？

答：冷藏是指将原料、半成品、成品置于冰点以上较低

oo

温度下贮存的过程，冷藏环境温度的范围应在0C~8C

o

3、什么是冷冻?

答：冷冻是指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下，

以保持冰冻状态贮存的过程，冷冻温度的范围宜低于-12℃。

二、网络交易主体相关内容：

4、已经登记的网络交易企业公示内容包括哪些？

答：统一社会信用代码、名称、企业类型、法定代表人（负

责人）、住所、注册资本（出资额）等信息。

5、已经登记的网络交易个体工商户公示内容包括哪些？

答：统一社会信用代码、名称、经营者姓名、经营场所、

组成形式等信息。

6、已经登记的网络交易农民专业合作社公示内容包括哪些？

答：统一社会信用代码、名称、法定代表人、住所、成员

出资总额等信息。

三、有机产品相关内容:

7、什么是有机产品认证？

答：有机产品认证指来自有机生产体系，根据有机产品生

产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机产品认证

机构认证产品。

8、如何辨别有机产品？

答：《中国有机产品认证管理办法》明确规定，未获得有

机产品认证的产品，不得在产品或者产品包装及标签上标注

“有机产品”、“有机转换产品”

(ORGANIC”“CONVERSIONTOORGANIC”

、)和“无污

染”、“纯天然”等其他误导公众的文字表述。

9、有机产品为什么价格很高？

答：目前，我国有机生产、加工及运输、销售产业链发展

还不十分成熟,有机产品在生产、劳动力投入、质量管理等过

程中的成本较高，有机产品较常规生产产品产出较低，且常规

农场要转变为有机农场需要有2〜3年的转换期，因此，有机

产品的售价一般都比普通产品价高。

四、企业严重违法相关内容：

10、如何查询企业是否被列入严重违法失信企业名单？

答：可通过国家企业信用信息公示系统或关注“榆林市市

场监管”微信公众号查询。

11、企业对被列入严重违法失信企业名单有异议的,该如

何解决？

答：可以自公示之日起30日内向作出决定的市场监督管

理部门提出书面申请并提交相关证明材料，市场监督管理部门

应当在5个工作日内决定是否受理。予以受理的，应当在20

个工作日内核实，并将核实结果书面告知申请人;不予受理的，

将不予受理的理由书面告知申请人。

12、被列入严重违法企业有什么后果？

12

答：.列为重点监督管理对象;.不予通过〃守合同重信

用〃企业公示活动申报资格审核;3.不予授予相关荣誉称号；

4.在政府采购、工程招投标、国有土地出让等工作中依法予以

限制或禁入。

五、广告相关内容：

13、广告中推销的商品或者服务附带赠送的，应当表明什

么？

答：应当明示所附带赠送商品或者服务的品种、规格、数

量、期限和方式。

14、广告应当具有可识别性，具体指什么？

答：能够使消费者辨明其为广告。

15、广播电台、电视台发布广告，对广告时长有什么规定？

答：应当对广告时长作出明显提示。

六、商标撤销相关内容:

16、如何撤销连续三年不使用的注册商标？

答：在线提交撤销连续三年不使用注册商标电子申请，不

需重复提交纸质申请，在上传文件材料中也不必再提交纸质撤

三申请书的扫描件。

17、如何查看已填写和上传的注册商标申请内容？

答：可以通过“预览”或“查看”功能对已填写和上传的

材料内