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酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套

1.引言

酒店客房部是酒店的一个重要组成部分，负责客房的运营管理与服务。客房部

的组织结构是酒店管理组织的一部分，为维护酒店客房服务的高品质，需要明确各

个岗位的职责和职能，规范客房部的组织结构。

本文将详细介绍酒店客房部的岗位职责与组织结构制度，旨在为酒店客房部门

提供指导和参考。

2.酒店客房部组织结构

酒店客房部门包括以下职位：

1.客房部经理

2.客房部副经理

3.客房部文员

4.客房服务员

5.房间服务员

6.清洁服务员

7.洗衣房服务员

2.1客房部经理

客房部经理是酒店客房部门的负责人，直接向总经理汇报。他/她需要制定和

实施客房部的目标和战略，并负责客房部门预算的分配和控制、招聘和培训员工、

协调与其它部门的联络、解决客人投诉等工作。客房部经理需要具有卓越的领导能

力、组织能力、沟通能力和问题解决能力。

2.2客房部副经理

客房部副经理是客房部门的副手，一般由客房部经理任命。他/她需要协助客

房部经理制定和实施客房部的目标和战略、负责日常管理、协调客房部各职位的工

作，并代替客房部经理处理客人投诉等问题。客房部副经理需要具有良好的沟通能

力、协调能力和执行力。

2.3客房部文员

客房部文员是客房部门的文秘人员，主要负责文档管理、邮件处理、电话接听

和转接、会议安排等工作。客房部文员需要具有良好的文字表达能力、协调能力和

组织能力。

2.4客房服务员

客房服务员是酒店客房部门的核心岗位，主要负责客房接待、服务及管家服务

等事务。客房服务员需要具有良好的服务意识、细心认真、协调能力和沟通能力。

2.5房间服务员

房间服务员是客房服务员的助手，负责客房的清洁、整理和布置等工作。房间

服务员需要具有良好的体力和耐心，对细节要求高。

2.6清洁服务员

清洁服务员是客房部门的重要职位之一，负责清洁酒店公共区域及客房。他们

需要具有空间设计和清洁技能，以及良好的团队协作能力和体力。

2.7洗衣房服务员

洗衣房服务员是客房部门的辅助岗位，主要负责酒店客人的衣物清洗、熨烫等

服务。他们需要具有良好的技术和团队协作能力。

3.酒店客房部岗位职责

3.1客房部经理

•制定和实施客房部的目标和战略；

•负责客房部门预算的分配和控制；

•招聘和培训员工并安排员工的工作；

•协调客房部门与其它部门的联络；

•解决客人投诉及问题；

•管理客房部门员工的工作质量和工作进度等。

3.2客房部副经理

•协助客房部经理制定和实施客房部的目标和战略；

•负责客房部门日常管理；

•协调客房部门各职位的工作；

•代替客房部经理处理客人投诉及问题；

•安排员工的工作。

3.3客房部文员

•文档管理；

•邮件处理；

•电话接听和转接；

•会议安排等工作。

3.4客房服务员

•接待客人并为客人提供满意的服务；

•熟悉酒店设施、预定情况以及其它服务；

•为客人提供管家服务；

•处理客人的投诉及问题。

3.5房间服务员

•清洁客房，更换床上用品；

•给客人送上水果、水等服务；

•保持客房清洁和整洁。

3.6清洁服务员

•清洁公共区域和客房等；

•保持客房和公共区域清洁和整洁。

3.7洗衣房服务员

•负责酒店客人的衣物清洗、熨烫等服务。

4.

酒店客房部门的岗位职责和组织结构必须明确，这样才能使酒店的客房服务效

率更高、服务品质更好。希望本文所介绍的酒店客房部岗位职责与组织结构