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2023年菜篮子工程实施方案

一、概述

菜篮子工程是指政府通过组织生产和调控市场，保障居民的

食品供应安全。2023年菜篮子工程的目标是进一步加强食品供给

保障，提高人民群众对食品安全的满意度，推动农业现代化和农

村经济发展。

二、目标与任务

1.目标

-着力提高粮食生产能力，确保国家粮食安全；

-加强蔬菜、肉禽蛋、水产品等重要副食品的生产能力；

-大力推进农产品加工和农产品质量安全监管；

-增加城乡供应一体化的能力。

2.任务

-提高农田基础设施建设，加强水利、土壤、化肥等农业生

产条件的改善；

-加强农产品种植、养殖和渔业等生产技术的研发和示范推

广；

-加强对农产品加工企业的扶持和引导，提高农产品的附加

值；

-加强农产品的市场准入监管，建立健全农产品质量安全监

管体系；

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-加强城乡农产品物流和冷链设施建设，提高供应链的效率

和质量。

三、具体措施

1.提高农田基础设施建设

-加大农田水利建设力度，修建和改善农田渠道和水库等灌

溉设施；

-推广节水灌溉技术，提高灌溉水利用效率；

-加强农田土壤改良和肥料利用技术研究，提高土壤肥力。

2.加强农产品生产技术研发和示范推广

-加强对主要农作物和优质品种的选育和推广；

-提高农产品生产全程管理技术，加强病虫害防治和农药使

用安全管理；

-加大农产品质量安全标准的研究和制定力度，提高农产品

的质量和安全水平。

3.扶持和引导农产品加工企业发展

-加大对农产品加工企业的财政资金扶持力度，鼓励企业增

加投入，提高生产能力；

-推动农产品加工企业与农民合作社、农民专业合作社等组

织形式的合作，提高农产品的供应能力和质量。

4.建立健全农产品质量安全监管体系

-建立农产品质量检验和监管机构，完善农产品质量安全监

管系统；

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-完善农产品质量标准和检验方法，提高对农产品质量的监

管水平；

-加强农产品市场准入的监管，对不符合质量安全要求的农

产品进行取缔和处罚。

5.加强农产品物流和冷链设施建设

-建设和改善农产品物流基础设施，提高农产品的运输效率

和保鲜水平；

-加大对冷链设施的投资力度，提高农产品的冷链运输和保

鲜能力；

-推广冷库技术和冷链管理经验，提高农产品供应链的效率

和质量。

四、组织实施和推进保障

1.组织实施

-中央政府要加大对菜篮子工程的政策支持和经费投入；

-各级政府要将菜篮子工程作为重点工作，在年度计划和财

政预算中给予充分考虑；

-加强各级相关部门的协作和统筹，形成菜篮子工程的工作

合力。

2.推进保障

-加大对农民的政策扶持力度，提高农业生产者收入；

-加强农村金融服务，为农民提供贷款和风险管理工具；

-加强对菜篮子工程的监督和评估，及时发现和解决问题。

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五、预期成效

通过2023年菜篮子工程的实施，预期能够提高粮食和副食品

供应能力，提高农产品的质量和安全水平，推动农村经济发展，

增加农民收入。同时，也能进一步增强人民群众对食品安全的满

意度，提高社会稳定和谐水平。

总结

2023年菜篮子工程是我国重要的农业发展工程，通过实施一

系列措施，着力提高食品供给保障和农产品质量安全，推动农业

现代化和农村经济发展。这将有助于保障人民群众的基本生活需

求，增加农民收入，促进社会稳定和谐。同时，也需要政府、农

民和市场主体的共同努力，形成合力，确保菜篮子工程的顺利实

施和取得预期成效。

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