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开题报告
论文名称星巴克偿债能力分析
一、选题来源及意义,国内外发展状况
(一)选题来源及意义
在中国,星巴克早已成为咖啡的重要标签,深受都市年轻人、白领精英的追捧。但
在过去的2020年,咖啡行业却迎来了尤其艰难的一年,曾有“第二个星巴克”之称的
瑞幸咖啡财务造假事件过去没多久,真正的行业龙头星巴克也遇到了不少问题。随着疫
情期间对堂食的限制,门店人流量骤减,素来作为社交场所代言词的星巴克也面临大幅
门店倒闭。星巴克2020财年净利润同比下降超70%,亏损严重之时,股价也应声连日
大跌。无论是咖啡行业变革的背景下,还是全球新冠疫情影响的压力下,作为全球最大
的咖啡连锁店的星巴克经营危机也日益显露。
良好的债务管理将使企业在管理资金流和最大化员工福利方面取得最佳结果。中国
之所以能够加快市场经济中资金流动的主要原因,还在于合理运用债务管理。同时,公
司的债务也会给公司带来财务风险。将对公司的偿债能力进行合理的分析,并从公司的
角度考虑债务的重要性。控制公司的财务风险对公司和运营商都非常重要。本文对星巴
克的债务管理和信用状况进行了初步调查,以帮助公司发现业务流程中的问题,防止财
务风险,并有望帮助公司开展业务,让公司更好的发展,从而促进了中国的市场经济。
在这个特殊的时代背景下,很多企业缺少资金来源,承受不住债务压力,被迫清算
解体,使员工失业、投资人蒙受损失、债权人产生大量坏账。由此可见,企业偿债能力
是企业保持可持续经营的重要指标,通过对企业偿债能力分析进行研究,能够极大的帮
助企业保持健康的发展态势,是保证企业财务安全的重要手段,作为一个知名的全球性
咖啡企业,星巴克的扩张发展迅速,在全球各个市场具有一定的提供就业岗位、吸收融
资投资、带动相关产业行业经济发展的影响力,对星巴克的偿债能力分析,对企业员工、
投资人和债权人都具有重要的意义。
(1)理论意义:我国学者早已对企业的偿债能力进行研究,但是不同经济环境和
行业特征不能一概而论。本文以星巴克进行研究,采用指标分析法进行对比,对其进行
偿债能力现状分析,有利于考量餐饮连锁行业的偿债能力,不仅丰富偿债能力指标分析
法在煤炭行业中的应用,而且也有利于完善企业偿债能力的评价体系。
1
(2)现实意义:餐饮连锁行业基于疫情带来的影响,现处于低迷时期,提高企业
偿债能力是最紧急任务之一。本文通过星巴克对其偿债能力进行分析,了解各种指标对
其影响程度,并积极采取应对之策,促使企业调整债务资本结构、降低期间成本、改善
经营管理、走出经营困境,提高抗风险能力与竞争力,同时对企业在转型发展中具有积
极作用。
(二)国内外发展状况
偿债能力是财务分析的重要组成部分,也是财务安全理论与实务研究的重点。目前
对于企业偿债能力分析的研究,国内外学者得出了很多值得借鉴的研究成果。
(1)国外研究状况
国外对于企业偿债能力的研究涉及到企业的筹资、投资、分配等资金使用的各个方
面。美国Modigliani和Miller(1958、1963)发表两篇文章,首次研究资本结构与企业价
值的关系。于此,国外学者就资本结构的影响因素之一企业的偿债能力进行大量的理论
阐述和实证研究。
Harris和Raviv(1990)以及Eriotis(2007)等人指出,偿债能力中长期偿债能力与资产
负债率显著负相关。
Fosberg(2004)等人指出,公司规模越大负债率越高,而对每个企业来说现金流无疑
是正常运营的重要资产,企业陷入财务困境并可能导致破产的直接原因就是公司现有现
金流不能偿付到期债务。
GeorgeGallinger(2019)指出,使用流动比率和速动比率来衡量企业的流动性并不能
对企业的流动性进行详细的检查。这两个指标均为静态指标,没有动态地从企业融资与
投资的配比关系上衡量企业短期偿债能力,所以存有一定的局限性。
(2)国内研究状况
衡睿杰(2016)认为,在企业持续的发展过程中,需要有大量的资金作为基础,企
业偿债能力的高低直接影响着企业发展的稳定与健康性,一个企业所具有的偿债能力综
合反映了企业自身财务情况及企业的经营能力。
陆婷,张明(2017)以上市房地产企业为例,基于其十年数据,分析了房价波动对
其偿债能力的影响。
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