DB22T 2722-2021 叶用莴苣生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB31

DB22

吉林省地方标准

DB22/T2722—2021代替DB22/T2722-2017

叶用莴苣生产技术规程

Technologycodeofpracticelettuceproduction

2021-11-26发布2021-12-15实施

吉林省市场监督管理厅发布

I

DB22/T2722—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的

规定起草。

本文件代替DB22/T2722-2017《绿色食品叶用莴苣生产技术规程》，与DB22/T2722-2017相比除结构性和编辑性修改外，主要技术指标变化如下：

a）修改了标准名称(见封面)；

b）删除了标准的规范性引用文件NY/T743(见2和2017版的2）；

c）增加了叶用莴苣生产技术流程图（见4)；

d）修改了生产投入品管理(见6.1.1，2017版的4.1.1)；e）删除了分苗（2017版的5.2.4.3）

f）修改了整地、施肥（见7.3.1，2017版的5.3.1.1、5.3.1.2）；g）增加了霜霉病防治(见8.2.4)；

h）增加了记录内容附录A。

请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉林省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：吉林农业大学。

本文件主要起草人：于占东、乔建磊、王亚君、吴春燕、齐义杰、陈姗姗、乔宏宇、冯玉才、王豫、张新影、宋培植、王国臣、李景宏、董讯娟、孙志农、金京玉。

本文件历次发布情况为：——DB22/T2722-2017。

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DB22/T2722—2021

叶用莴苣生产技术规程

1范围

本文件确立了叶用莴苣生产技术程序、规定了产地选择、生产投入品管理、生产技术、病虫害防治、采收、贮运及记录档案等阶段的操作指示，描述了过程记录追溯方法。

本文件适用于叶用莴苣露地和设施生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4叶用莴苣生产技术程序

叶用莴苣生产技术程序包括7个阶段，流程图见图1。

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1产地选择(见5)

1产地选择(见5)

2投入品管理(见6)

V

3育苗(见7.2)

V

4定植(见7.3)

v

5田间管理(见7.4)

v

7采收(见9)

√

6病虫害防治(见8.1~8.2)

8记录(见11)

图1叶用莴苣生产流程图

5生产基地选择

应符合NY/T391的要求。生产基地远离污染源，选择排灌方便，土层深厚，富含有机质，保水保肥能力强的微酸性地块。

6生产投入品管理

6.1种子

6.1.1品种

选用适合当地土壤气候条件的优质、抗病、高产、抗逆性强、商品性好的品种

6.1.2种子质量

符合GB16715.5的规定。

6.2农药

6.2.1采购

从正规渠道采购农药，索取发票，不允许采购国家禁用农药。应采购符合下列要求的农药：

a)有资质农药经营单位经营；

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b)有农药登记证；

c)有农药生产许可证；

d)有产品质量标准及合格证明；

e)标签内容完整；

f)质量保证期内。6.2.2贮存

应贮藏于专用场所，由专人负责保管。场所应符合卫生、防火、防水、防雨、防腐、避光、阴凉、干燥、通风等安全条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出入口处贴有警示标志。不得与食品、农产品、饮料、饲料等混放。

6.2.3包装物处理

农药包装物不能随意丢弃，也不可做它用。农药空包装物应清洗3次以上，空的农药包装物在回收处置前应妥善收集。

6.3肥料

6.3.1采购

肥料应符合NY/T394