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中国家庭厨房电器用户使用行为洞察

央视市场研究股份有限公司/2024年11月

厨房在家庭生活中的重要性越来越明显，厨房改造升级的市场需求潜力巨大

l调研数据显示，尽管厨房面积通常仅占家庭总面积的7%左右（7.3%），但厨房装修平均支出占家庭装修总支出的接近24%（23.9%），尤其厨房面积越大，在家庭装修中花费占比越高，厨房在家庭生活中的重要性越来越明显。

家庭厨房面积分布

厨房面积占家庭面积的比例厨房装修支出

厨房面积占

家庭面积的比例

厨房装修支出占

家庭装修总支出的比例

7%

24%

5平米以下6-8平米

u9-12平米

u12平米以上

7.3%

30.2%

20.1%

42.4%

不同家庭厨房面积下厨房装修支出占比情况27.426.523.022.25平米以下6-8平米9-12平米

不同家庭厨房面积下厨房装修支出占比情况

27.4

26.5

23.0

22.2

5平米以下6-8平米9-12平米12平米以上

一线城市

二线城市

三线及以下城市

各城市级别家庭厨房面积分布（%）

45.546.1

32.7

22.3

19.419.3

8.06.17.9

5平米以下6-8平米9-12平米12平米以上

37.1

28.5

27.1

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一字型和L型厨房是主流，开放型厨房在年轻、高净值人群流行

l当前家庭厨房类型仍然以一字型和L型厨房为主，但双排型厨房和开放式厨房在三线及以下城市比例显著高于一二线城市。

L型U型一字型l不同面积的厨房类型分布差异明显，5平米以下的厨房一字型布局为主，6-8平米的厨房布局以L型、U型为主，9平米以上的厨房中双排型和开放型布局的比例显著增加。

L型

U型

一字型

家庭厨房类型分布情况（%）

31.931.933.734.625.319.620.118.38.38.511.4Total一线二线

31.9

30.2

32.2

33.7

31.9

33.7

34.6

25.3

19.6

20.1

18.3

20.8

7.5

7.6

6.4

8.9

9.2

8.3

8.5

11.4

开放型一字型L型U型双排型开放型

开放型

双排型

双排型

31.9%31.9%19.6%9.2%7.5%

用户偏向一线、二线城市，以中年人群为主，家庭结构多为三代同堂，月收入中等或偏上。房屋面积80-130平米，厨房面积适中，偏好注重空间利用和实用性的布局。

用户偏向一线、二线城市，以中年人群为主，家庭结构多为三代同堂，月收入中等或偏上。房屋

面积80-130平米，厨房面积适中，偏好注重空间利用和实用性的布局。

主要分布多为中青年群体，与伴侣同住较多，月收入中等偏上。房屋面积在80平米以上，厨房

面积较大，注重功能分区，适合重视厨房功能和操作便利的家

庭。

用户集中在三线及以下城市，女性用户较多，年龄以青年为主，多为独居，家庭收入高。房屋面

积130平米以上，厨房面积大，注重操作动线和高效空间利用，适合重视生活品质的人群。

用户多为三线及以下城市，年轻人群为主，独居或与父母同

住，月收入较高。房屋面积

130平米以上，厨房面积大，偏好现代开放设计，适合追求社交和家庭互动的年轻人。

积多在80平米以下，厨房面积小，偏好简洁实用的设计，适合小户型。

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厨房不再仅仅承载物理功能，未来会承载更多的情感功能

l在我们的一项针对开放式厨房人群的调研中，我们了解到开放式厨房人群的忠诚度非常高，达91.7%。

开放式厨房使用场景

烹饪与家人交流

烹饪

全家吃饭的靠山

获得幸福感的地方第二重要的空间家庭互动的中心家里最温馨的地方家庭生活的核心厨房在用户心目中处于较为核心的位置，开放式