DB14∕T 611-2019 无公害甘蓝露地生产技术规程.docx

ICS65.020.01

B05DB14

山西省地方标准

DB14/T611—2019代替DB14/T611-2011

无公害甘蓝露地生产技术规程

2019-06-25发布2019-08-25实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T611—2019

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3产地环境 1

4育苗 1

5播前准备 2

6定植 2

7田间管理 3

8病虫害防治 3

9采收 4

10生产档案 4

附录A（规范性附录）国家禁止在蔬菜上使用的农药目录（56种） 5

附录B（资料性附录）生产档案记录表 6

DB14/T611—2019

II

前言

本标准按照GB/T1.1－2009给出的规则起草。

本标准代替DB14/T611-2011《无公害甘蓝露地生产技术规程》，与DB14/T611-2011相比主要技术变化如下：

——修改了规范性引用文件（见2）；——修改了整地施基肥（见5.2）；

——修改了生物防治内容（见8.3.3）；

——修改了病虫害化学防治内容（见8.3.4）；——修改了附录A内容；

——增加了附录B内容。

本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站、榆次区蔬菜服务中心、晋中老黑蔬菜专业合作社。

本标准主要起草人：张晓鹏、郭烨、赵晓琴、刘雅亭、杨波、许延鹏、傅文静、马卫华、祁玉萍、武爱娟、苏彦丽、范百成、田志刚。

DB14/T611—2019

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无公害甘蓝露地生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害甘蓝露地生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于无公害甘蓝露地的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则

GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3产地环境

应选择排灌方便、地势平坦、土壤肥力较高的壤土或砂壤土地块，并符合NY/T5010的要求。

4育苗

4.1品种选择

种子质量应符合GB16715.4的要求。选用抗病、优质丰产、耐贮运、商品性好、，适应市场的品种。春甘蓝栽培选择耐寒、耐抽薹、早熟的品种；夏甘蓝栽培选择耐热、中熟的品种；秋甘蓝栽培选择耐热、中晚熟的品种。

4.2育苗设施

根据育苗季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料大棚、阳畦等育苗设施，夏季育苗还应配有遮阳设施，有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗。早春最好用温室育苗，推迟播种期，缩短育苗期，减少低温影响，防止未熟抽薹。

4.3营养土

由腐熟圈肥和未种过十字花科的园土，按4：6或5：5的比例混合，每平米苗床施用0.5kg尿素、2kg~

3kg过磷酸钙。

4.4播种床

按照种植计划准备足够的播种床，每667㎡栽培面积准备播种床6㎡～10㎡。

DB14/T611—2019

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4.5床土消毒

用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1比例混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与

70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1比例混合，每平米用药8g～10g与4kg～5kg过筛细土混合，播种时2/3铺于床面，1／3覆盖在种子上。

4.6浸种催芽

种子置于25℃~30℃的清水中浸泡2h后捞出洗净，置于20℃~25℃条件下催芽，每天用清水冲洗一次，种子露白后播种。

5播前准备

5.1施肥原则

以优质有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅。肥料的使用应符合NY/T496的要求。

5.2整地施基肥

每667㎡施优质有机肥5000kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾20kg作为基肥撒施，深翻25cm～30cm整平。

6定植

6.1定植时间

甘蓝露地的栽培根据定植期不同，可分为春甘蓝、夏甘蓝秋甘蓝，根据物候区可划分为南部、