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超市环境卫生及保洁制度

一、总则

第一条为保障超市环境卫生，提高顾客购物体验，预防疾病传播，特制定本制度。

第二条本制度适用于本超市所有区域及设施，包括但不限于营业区、仓储区、办公区等。

第三条超市环境卫生及保洁工作由超市管理部门负责，全体员工应共同遵守本制度。

二、环境卫生要求

第四条超市内所有区域应保持整洁、干净，无垃圾、杂物。

第五条营业区地面、货架、商品展示架等应每日擦拭，保持光亮无污渍。

第六条食品区应设置专门的食品保洁区域，确保食品卫生安全。

第七条卫生间应保持干净，设施完好，无异味。

第八条超市内禁止吸烟，设有吸烟区，并定期清理烟蒂。

三、保洁职责

第九条超市管理部门负责制定保洁计划，明确保洁区域、任务及责任人。

第十条保洁人员应严格按照保洁计划执行，保证保洁质量。

第十一条保洁人员应负责下列工作：

（一）每日清扫地面，清理垃圾，保持地面干净整洁；

（二）每日擦拭货架、展示架等设施，保持光亮无污渍；

（三）每日清洁卫生间，确保设施完好，无异味；

（四）定期检查消防设施，确保其正常运行；

（五）其他由超市管理部门指定的保洁工作。

四、保洁物资及设备

第十二条超市应配备充足的保洁物资及设备，包括但不限于扫把、拖把、清洁剂、消毒液、垃圾桶等。

第十三条保洁物资及设备应定期检查、维护，确保其完好可用。

第十四条保洁人员应正确使用保洁物资及设备，合理节约。

五、保洁检查及奖惩

第十五条超市管理部门应定期对保洁工作进行检查，对发现问题及时整改。

第十六条对保洁工作表现优秀的人员给予表彰和奖励。

第十七条对保洁工作不力、造成环境污染的人员，将根据情节轻重给予警告、罚款等处罚。

六、附则

第十八条本制度由超市管理部门负责解释。

第十九条本制度自发布之日起实施。

第二十条本制度如有未尽事宜，由超市管理部门另行规定。