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第一章“悠果吧”CIS策划理念来源
1.1“悠果吧”店铺开设背景分析
徐州工业职业技术学院位于徐州市区九里山北麓汉文化风景区,校内现尚无专
门的休闲饮品店铺供师生休闲娱乐使用。许多老师上完课后只有在办公室里消磨
时光,学生们下课后要么在宿舍里无聊的呆着,要么去网吧泡上一天,这样大大
降低了师生们的工作和学习热情。因此,本策划拟在校内开设一家以经营饮品为
主的“悠果吧”,为我院师生提供一个休闲娱乐的场所。
我院现有在校生一万余人,教职工350余人,因此,开设店铺的消费人群比
较充足。同时,因为在校内没有竞争对手,较为容易吸引顾客,这为店铺的开设
提供了广阔的发展空间。
1.2“悠果吧”店铺基本介绍
即将开设的“悠果吧”将位于图书馆一楼左侧门内,“悠果吧”作为我校新新
饮品店铺,以时尚健康饮品为主打,适时推出水果系列产品,将以“鲜榨果汁”、
“玄冰一族”、“泡沫热饮”、“五色甜点”为主要系列产品。同时还将特别推出情
侣套餐“水晶之恋”、“红粉佳人”、“蓝色幻想”、“巴黎黄昏”、“黑色诱惑”、“绿
色心情”等多种不同口味的饮品甜点套餐。除此之外,店铺还将推出星座系列饮
品甜点,内赠星座小玩具,为广大星座爱好者服务。
该店将倡导时尚、绿色消费理念,其独特的产品风格顺应时尚潮流,抓住校
园文化消费趋势,必将引领校园饮品走向时尚健康新征程。
1.3“悠果吧”CIS策划目的、意义
CIS是CorporateIdentitySystem的缩写,意思是企业形象识别系统。是将企
业文化与经营理念统一设计,利用整体表达系统(尤其是视觉表达系统),传达给
企业内部与公众,使其对企业产生一致认同感,以形成良好的企业印象,最终促
进企业产品的服务与销售。
“悠果吧”CIS策划的主要目的是引导顾客关注并调动顾客的饮食欲望,只有
不断创设鲜明、独特的主题策划活动,才能在饮品经营中树立自己的品牌特色、
获得最佳的经济效益。尤其是通过店铺建筑装饰等视觉系统,传达给店铺内部人
员以及顾客,使其他们对店铺整体产生一致认同感和亲切感,以形成良好的饮品
店铺形象,从而促进店铺饮品的服务与销售。
“悠果吧”CIS系统策划的主要意义:对内,饮品店铺可通过CIS设计对其店
铺环境系统、管理以及营销、包装、广告、媒体等宣传形象形成规范设计和统一
管理,由此调动店铺员工的积极性和归属感。对外,饮品店铺运用标志、标准字、
标准色、象征图案等一系列视觉系统,来展现店铺独特的外部形象,吸引顾客,
认同饮品店铺形象,从而有利于店铺饮品的销售和宣传的推广。
徐州工业职业技术学院毕业设计(论文)
第二章“悠果吧”CIS策划具体内容
2.1理念识别系统(MIS)
2.1.1“悠果吧”经营理念
市场、质量、服务、创新。
(设计理念来源:①市场:立足市场、创造市场。井植薰有句话“如果不愿
意适应市场的发展,不能及时调整经营方针,一味责怪自己的行业日薄西山,这
【1】
是落后的经营思想,是很难把一家企业搞好的。”“悠果吧”的消费市场是学校,
要想在学校这个消费市场上立足,就要不断及时调整店铺的经营方针,适应发展
的需求,不断的创新。②质量:精益求精、不断超越。在当今的商品市场上,企
业之间的竞争越来越体现在产品质量的竞争上。产品的竞争是产品的核心,是企
业的生命线。“悠果吧”店铺经营的所有产品都要符合国家卫生要求,以质求发展。
③服务:尽心精心、从我做起。店铺装饰的快适感、营业时间的方便性、销售人
员的服务态度都是服务的表现。店员的微笑更是我们饮品的特色,所有营业员都
面带微笑,活泼开朗地和顾客交谈、做事,让顾客感到满面春风。④创新:打破
模式、出奇制胜。“悠果吧”只有不断开发出新风格、新品种的饮品,才能吸引
更多的顾客,销售更多的饮品。)
2.1.2“悠果吧”店铺价值观
为客人做好每一杯饮品。
(设计理念来源:“悠果吧”是唯一一家在校内开设的时尚潮流饮品店铺,顾
客第一、质量第一、服务第一,是“悠果吧”饮品店的“三一”标准。而为顾客
做好每一杯饮品是“悠果吧”饮品店“三一”标准的精华。)
2.1.3“悠果吧”店铺文化
“追求绿色时尚,倡导健康生活”、“一切从零开始”、“没有最好只有更好”。
(设计
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