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三个月工作计划

三个月工作计划1

第一，语言能力

语言是服务员建立良好关系、打动客人的重要工具和方式。语言是思维的物

质外壳，体现了服务员的精神涵养、气质和态度。客人能感受到的最重要的两个

方面是服务员的言行。

服务员在表达时，要注意语气的自然、流畅和和蔼，保持统一的速度，始终

保持冷静和礼貌。表达尊重和谦虚的话语往往可以软化语气，比如你，请，对不

起，如果，可以，等等。另外，服务员要注意表达的时机和对象，即根据不同的

场合和客人的不同身份适当表达。

当人们谈论它时，他们经常忽略语言的另一个重要组成部分，肢体语言。根

据相关学者的研究，肢体语言在内容表达中起着非常重要的作用。在使用语言表

达时，服务员应适当使用肢体语言，如使用适当的手势和动作，与口头表达语言

一起工作，营造一种让客人易于接受和满意的表达氛围。

第二，交际能力

酒店是人际交往密集的地方。每个服务员都与同事、上司、下属有着广泛的

接触，尤其是每天都有大量的客人，会基于服务与客人产生各种互动关系。妥善

处理这些关系会让客人感到受到尊重、重视和良好的对待。这种感觉的获得，对

于企业的持续繁荣和企业品牌的推广传播，将起到不可估量的作用。良好的交际

能力是服务员实现这些目标的重要基础。

第三，观察能力

服务人员为客人提供三种服务。首先是客人已经明确陈述了自己的服务需

求。只要他们有熟练的服务技能，一般做好这个比较容易。第二种是常规服务，

即在不提醒客人的情况下，为客人提供的服务。比如客人去餐厅坐下准备晚餐，

服务员要迅速倒茶，为客人放好纸巾或毛巾；在前厅，当有很多行李的客人进门

时，服务员会上前帮忙。第三类是客人没有想到、想不到或正在考虑的潜在服务

需求。

能够一眼看穿客人的潜在需求，是服务员最值得拥有的服务技能。这就要求

服务员有敏锐的观察能力，及时将这种潜在的需求转化为现实的服务。提供这种

服务是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动的，后两种服务是主动的，

潜在服务的提供强调服务员的主动。观察能力的本质在于善于思考客人的想法，

在客人说话之前及时恰当地传递服务。

第四，记忆能力

在服务过程中，客人经常会问服务员一些问题，比如酒店服务项目、星级、

服务设施、特色菜、烟酒茶小吃价格，或者城市交通和旅游。这时，服务员要利

用自己平时的经验或有目的的积累，成为客人的活字典和指南针，让客人瞬间知

道自己需要的各种信息，这不仅是一种服务方向和引导，也是对客人的一种欣赏。

服务员往往会遇到客人需要的实质性延迟服务。就是客人会有一些事情委托

给服务员，或者用餐时需要一些饮料和茶点。这些服务项目的提出和提供之间有

很长或很短的时间差，所以酒店服务员需要牢牢记住客人需要的服务，并在以后

的时间里准确提供。如果客人要求的服务被延迟或者干脆被遗忘，会对酒店的形

象造成不良影响。

三个月工作计划2

__年的脚步就要走向后面了。回头看脚印，一年有欢笑，有泪水，有小成功，

有淡淡的失落。__有意义，有价值，有回报。我工作勤奋努力，作风诚实，工作

真诚。我们树立“为公司节约每一分钱”的理念，积极落实采购供应工作的重点

和年初制定的工作计划。坚持“同等质量优于价格，同等价格优于质量，为公司

最大限度节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持下，在公司其他同事

的配合下，在__完成了甲方提供的88份材料设备采购计划，签订了20份新合同，

完成了乙方批准的140份材料设备采购计划，共完成了228份材料设备采购计划，

表现良好，圆满完成了所承担的任务。

主要工作总结如下:

一、组织实施“阳光采购战略”——按照采购制度和程序公开透明行事，

在采购前、采购中、采购后主动接受其他部门的审计和监督。

在__，我们进一步强调采购工作的透明度，使之公开、公平、公正。无论是

大宗材料、设备还是小材料的零星采购，都尽量邀请相关职能部门参与。即使在

时间紧、任务重的情况下，我们也始终坚持这一原则，邀请审计部相关人员共同

查询比价情况，并在采购前、采购中、采购后主动接受审计监督。那就是保证工

作的透明度，保证项目的进度。

1、完善制度，明确责任，按规定办事。

在__，通过学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件，通过

修订机完善了更具可操作性的采购管理体系，如《物资设备采购控制流程》、《采

购与供应商评价作业指导书》。制度清晰，操作有据可查