沪教 九下 化学 第7章 第4节 物质的溶解性.docVIP

第4节物质的溶解性

第1课时影响物质溶解性的因素

一影响物质溶解性的因素

1.一种物质(溶质)溶解在某种溶剂中的能力，称为该物质的溶解性。

观察思考：

分别进行以下实验。

实验1

实验2

实验3

分析以上实验现象，你能得出哪些实验结论？

结论：

(1)不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。如氯化钠可溶于水，而氢氧化钙则微溶于水。

(2)同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。如碘较难溶于水，却易溶于酒精。

(3)同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。对于硝酸钾等多数物质，温度越高，其在水中的溶解能力越强。

注意：溶解性只能定性地表示物质溶解能力的大小。

内因内因外因

2.固体物质的溶解性与溶质的种类、溶剂的种类、温度三个因素有关。大多数固体，如硝酸钾，温度越高，其在水中的溶解能力越强；少数固体，如氯化钠，在水中的溶解能力受温度的影响很小；极少数固体，如氢氧化钙，温度越高，其在水中的溶解能力越弱。

注意：探究影响固体物质溶解性的某一因素时，设计实验时要保持其他因素相同，注意控制变量法的应用。

二影响固体物质溶解速率的因素

影响固体物质溶解速率快慢的因素：温度高低、是否搅拌或振荡和颗粒大小。

加快固体物质溶解速率的方法：用热水溶解、将固体研磨成粉末和搅拌。

三气体物质溶解性

影响气体物质溶解性的因素：

(1)溶质、溶剂本身的性质。(2)温度和压强。

气体的溶解性随着温度的升高而减弱，随着压强的增大而增强。如制汽水时加压，二氧化碳气体的溶解能力增强，被压入水中；打开瓶盖，瓶内压强减小，二氧化碳气体的溶解能力减弱，逸出；当汽水进入人体后，温度升高，二氧化碳气体的溶解能力减弱，逸出，人就会打嗝。

第2课时物质溶解性的定量表示

一固体物质的溶解度

1.固体物质的溶解度的概念

固体物质的溶解度是指在一定温度下，该物质在100__g溶剂(通常溶剂为水)中达到饱和状态时所溶解的质量。

注意：如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水中的溶解度。

2.准确理解固体物质溶解度概念的四要素

(1)条件——“在一定温度下”。如果温度改变，则固体物质的溶解度也会改变，因此只有指明温度，溶解度才有意义。

(2)标准——固体物质在溶剂中溶解的质量随着溶剂质量的改变而改变，为了方便计算和比较固体物质的溶解度，将溶剂质量统一规定为100g。

(3)状态——“达到饱和状态”。溶解度表示的是同一条件下某物质溶解能力的强弱，只有达到该条件下溶解的最大值，才知道该种物质溶解能力的大小，因此必须达到饱和状态。

(4)质量——“所溶解的质量”。固体物质的溶解度通常以“g”为单位。

3.常温下(20℃)物质溶解度和溶解性的关系

溶解性

易溶

可溶

微溶

难溶

溶解度S/g

S≥10

1≤S10

0.01≤S1

S0.01

举例

KNO3、NaCl

KClO3

Ca(OH)2

CaCO3

4.溶解度与溶质质量分数的比较

溶解度

溶质质量分数

意义

定量描述物质的溶解性强弱

表示一定量溶液中所含溶质的量

温度

一定温度(溶质为气态时还与压强有关)

不一定

溶剂质量

100g

不一定

溶液是否饱和

一定达到饱和状态

不一定

单位

g

1(省略)

联系

饱和溶液中溶质的质量分数＝eq\f(溶解度,100g＋溶解度)×100%

二溶解度曲线

1.溶解度曲线的绘制

在平面直角坐标系中，用横坐标表示温度，纵坐标表示溶解度，把物质在不同温度时的溶解度用坐标点表示出来后连成一条平滑的曲线，称为溶解度曲线。

2.溶解度曲线的意义

内容

表示意义

举例(以图为例)

曲线上的点

表示物质在对应温度时的溶解度

如P点表示物质A在t3℃时的溶解度为ag

点

两曲线交点

表示两物质在某温度时的溶解度相等

如M点表示物质A、C在t1℃时的溶解度都为bg

曲线下面的点

表示溶液为不饱和溶液

如Q点表示t3℃时A的不饱和溶液

线

表示物质的溶解度随温度改变的变化趋势。曲线越陡，溶解度受温度影响越大；曲线越平缓，溶解度受温度影响越小

如A的溶解度随温度的升高而明显增大；B的溶解度受温度变化的影响不大；C的溶解度随温度的升高而减小

3.溶解度曲线的应用

(1)查出某种物质在某温度下的溶解度或由溶解度确定它所对应的温度。

(2)比较不同物质在同一温度下的溶解度大小。

(3)判断温度对溶解度的影响情况。

(4)确定如何改变温度实现饱和溶液和不饱和溶液之间的转化。

三根据溶解度曲线走向解题的方法

1.不饱和溶液转化为饱和溶液的方法：若溶解度曲线为“上升型”，则采用降低温度的方法使不饱和溶液转化为饱和溶液；若溶解度曲线为“下降型”，则采用升高温度的方法使不饱和溶液转化为饱和溶液。

2.结晶的方法：

若溶解度曲线为“陡升型”(溶解度随温度升高显