中国液体纯牛奶行业市场情况研究及竞争格局分析报告.pdfVIP

中国液体纯牛奶行业市场情况研

究及竞争格局分析报告

博研咨询市场调研在线网

北京博研智尚信息咨询有限公司中国液体纯牛奶行业市场情况研究及竞争格局分析报告

中国液体纯牛奶行业市场情况研究及竞争格局分析报告

正文目录

第一章、液体纯牛奶行业定义3

第二章、中国液体纯牛奶行业发展现状4

第三章、中国液体纯牛奶行业产业链分析6

第四章、中国液体纯牛奶行业市场需求分析7

第五章、中国液体纯牛奶行业市场竞争格局9

第六章、中国液体纯牛奶行业SWOT分析（优势、劣势、机会、威胁）11

第七章、中国液体纯牛奶行业重点企业及竞争对手分析12

第八章、中国液体纯牛奶行业市场占有率分析14

第九章、中国液体纯牛奶行业市场发展趋势预测分析16

第十章、中国液体纯牛奶行业市场挑战与机遇17

第十一章、中国液体纯牛奶行业市场突围建议19

第2页/共21页

北京博研智尚信息咨询有限公司中国液体纯牛奶行业市场情况研究及竞争格局分析报告

第一章、液体纯牛奶行业定义

1.1行业概述

液体纯牛奶行业是指专业从事生牛乳收集、加工处理，并最终生产出可以直接

饮用的液态牛奶产品的产业。这一行业涵盖了从奶牛养殖到产品销售的全过程，包

括但不限于原料奶的采购、加工技术的研发、包装设计以及市场营销等多个环节。

1.2市场规模与发展现状

全球市场规模：截至2022年底，全球液体纯牛奶市场规模达到了约4,500亿

美元，预计在未来五年内将以年均复合增长率(CAGR)3.5%的速度增长。

中国市场份额：中国作为全球最大的液体纯牛奶消费国之一，2022年的市场

规模约为800亿美元，占全球市场的17.8%，预计到2027年将达到950亿美元左

右，期间年均复合增长率约为3.0%。

主要消费群体：儿童和青少年是液体纯牛奶的主要消费群体，约占总消费量的

40%；而成年人群则占据了剩余的60%市场份额。

1.3主要参与者

蒙牛乳业：作为中国领先的乳制品生产商之一，蒙牛2022年的液体纯牛奶销

售额达到了150亿美元，占据国内市场份额的18.75%。

伊利集团：伊利是中国最大的乳制品企业，在2022年液体纯牛奶销售额达到

180亿美元，市场份额占比为22.5%。

光明乳业：另一家重要的参与者，2022年销售额为70亿美元，市场份额约为

8.75%。

1.4技术与发展趋势

技术创新：行业内企业在生产工艺上不断进行创新，如采用超高温瞬时灭菌

(UHT)技术，使得产品能够在常温下长期保存而不失新鲜口感。

环保包装：随着消费者对可持续发展意识的提高，使用可回收材料的环保包装

成为行业新趋势，预计到2027年，环保包装的市场份额将从当前的15%提升至25%

以上。

第3页/共21页

北京博研智尚信息咨询有限公司中国液体纯牛奶行业市场情况研究及竞争格局分析报告

个性化需求：针对不同人群推出定制化产品也成为行业发展的新方向，例如针

对儿童推出的富含维生素D和钙质的强化型牛奶，以及面向健身人士推出的低脂高

蛋白牛奶等。

1.5市场驱动因素

健康意识提升：随着人们生活水平的提高，越来越多的消费者开始关注饮食健

康，这推动了高品质液体纯牛奶的需求增长。

城镇化进程加快：中国城镇化率持续上升，2022年已达到65%，预计到2027

年将达到70%。城镇化进程加速促进了城市居民对便捷、高质量食品的需求，进而

带动了液体纯牛奶销量的增长。

政策支持：政府出台了一系列鼓励乳制品行业发展、保障食品安全的政策措施，

为行业健康发展提供了良好环境。

根据博研咨询市场调研在线网分析，通过上述分析液体纯牛奶行业在全球范

围内呈现出稳步增长的趋势，特别是在中国市场，得益于消费者健康意识的增强以

及城镇化进程的推进等因素，该行业