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中国液体葡萄粮行业市场情况研

究及竞争格局分析报告

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北京博研智尚信息咨询有限公司中国液体葡萄粮行业市场情况研究及竞争格局分析报告

中国液体葡萄粮行业市场情况研究及竞争格局分析报告

正文目录

第一章、液体葡萄粮行业定义3

第二章、中国液体葡萄粮行业发展现状4

第三章、中国液体葡萄粮行业产业链分析6

第四章、中国液体葡萄粮行业市场需求分析8

第五章、中国液体葡萄粮行业市场竞争格局9

第六章、中国液体葡萄粮行业SWOT分析（优势、劣势、机会、威胁）11

第七章、中国液体葡萄粮行业重点企业及竞争对手分析12

第八章、中国液体葡萄粮行业市场占有率分析14

第九章、中国液体葡萄粮行业市场发展趋势预测分析15

第十章、中国液体葡萄粮行业市场挑战与机遇17

第十一章、中国液体葡萄粮行业市场突围建议18

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第一章、液体葡萄粮行业定义

1.1行业概述

液体葡萄糖是一种广泛应用于食品加工、饮料制造和制药行业的甜味剂。它由

玉米淀粉通过酶解过程转化而成，主要成分是D-葡萄糖。由于其良好的溶解性和

较高的能量值，液体葡萄糖成为许多工业生产中不可或缺的原料之一。

1.2主要应用领域

食品加工：2022年，全球食品加工行业中液体葡萄糖的消耗量达到约450万

吨，主要用于烘焙产品、糖果制造和冷冻食品等领域。

饮料制造：在饮料行业中，液体葡萄糖作为甜味剂和稳定剂被广泛应用。2021

年至2022年间，全球饮料制造业对液体葡萄糖的需求增长了7%，达到300万吨。

制药行业：液体葡萄糖在制药领域主要用于药物辅料和营养补充剂。2022年，

制药行业消耗的液体葡萄糖总量约为60万吨。

1.3生产工艺

液体葡萄糖的生产工艺主要包括以下几个步骤：

1.原料处理：选用优质玉米淀粉作为原料，通过湿磨或干磨的方式进行预处

理。

2.液化：将预处理后的淀粉悬浮液加热至90°C以上，并加入α-淀粉酶进

行液化反应，使淀粉分子链断裂形成糊精。

3.糖化：液化后的产物进一步加入葡萄糖淀粉酶，在较低温度下（约60°C）

进行糖化反应，生成葡萄糖。

4.纯化与浓缩：通过过滤、离子交换等步骤去除杂质，并通过蒸发浓缩提高

葡萄糖浓度。

5.成品制备：最终得到的液体葡萄糖经过质量检测合格后包装上市。

1.4市场规模与发展前景

市场规模：2022年全球液体葡萄糖市场规模达到了150亿美元，预计到2027

年将达到180亿美元，复合年增长率约为3.5%。

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发展前景：随着消费者对健康饮食意识的提升，低热量甜味剂的需求逐渐增加。

预计在未来五年内，液体葡萄糖市场将受到新型甜味剂的竞争压力，但因其成本优

势和多功能性，在短期内仍将保持稳定增长态势。

1.5主要生产商

ArcherDanielsMidland(ADM)：美国最大的液体葡萄糖生产商之一，2022

年产量超过100万吨。

Cargill：另一家全球领先的生产商，2022年的液体葡萄糖产能约为80万吨。

TateLyle：英国知名食品配料供应商，2022年液体葡萄糖销量达到50万

吨。

根据博研咨询市场调研在线网分析，通过上述数据液体葡萄糖作为一种重要

的工业原料，在多个行业中发挥着重要作用。随着技术的进步和市场需求的变化，

该行业将持续发展并适应新的挑战。

第二章、中国液体葡萄粮行业发展现状

一、市场规模与增长

市场规模：截至2022年底，中国液体葡萄糖行业的市场规模达到约450