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动物医学进展，２ＯＯ７，２８（１２）：３６—３８
ＰｒｏｇｒｅｓｓｉｎＶｅｔｅｒｉｎａｒｙＭｅｄｉｃｉｎｅ
杜仲提取物对肉仔鸡免疫器官发育影响的组织学观察
王正朝一，张正红，殷定忠，卢立志，蒋永清
（１．浙江省农业科学院畜牧兽医研究所，浙江杭州３１００２１；２．南京农业大学动物科技学院，江苏南京２１００９５）
摘要：在饲喂基础日粮的基础上，在肉用仔鸡饮用水中添加０、１．２５、２．５和５的杜仲提取物，通
过观察ｌ、２、３、４、５、６周肉仔鸡法氏囊、胸腺和脾脏发育的组织学情况，来研究杜仲的生物学功能，旨在为杜
仲提取物作为饲料添加剂提供理论依据。结果表明，添加２．５、５杜仲提取物试验组中胸腺小叶、脾小结
和法氏囊小结发育程度与对照组相比均发生显著性变化，因而从组织学角度进一步表明了杜仲能够不同程
度地促进免疫器官的发育，增强机体的免疫应答能力，从而提高了机体的抵抗力。
关键词：杜仲；免疫器官；组织学；肉仔鸡
中图分类号：８８５９．５；￥８５２．１６３文献标识码：Ａ文章编号：１００７－５０３８（２００７）１２－００３６－０３
两千多年来，杜仲（Ｅｕｃｏｍｍｉａｕｌｍｏｉｄｅｓ０ｌｉｖ）发育的影响进行杜仲生物学功能的研究，旨在为促
直是我国传统医药推崇的常用中药之一。自从进杜仲在畜牧业生产中的广泛应用提供理论指导。
一
２Ｏ世纪８Ｏ年代中国科学院化学研究所严瑞芳等在ｌ材料与方法
国际上首次成功地将杜仲胶硫化成高弹性橡胶后，１．１试验材料
便带来了杜仲的三级开发ｎ］。首先是利用杜仲叶杜仲购自江苏省药材公司，杜仲提取物的制备
生产杜仲粉用于加工保健品，如福建农业大学生产方法是称取杜仲，用水清洗，倒人不锈钢锅中浸泡
的乌龙保健茶、贵阳老来福公司研制的杜仲冲剂等３０ｍｉｎ，加水没过药面，水煎３次，过滤，浓缩，离心，
系列杜仲保健食品等；其次利用杜仲渣提取杜仲取上清液稀释成规定浓度，装瓶，消毒备用。
一
胶，使杜仲胶的研究迈人“杜仲材料工程学”的新阶１．２疫苗
段；最后是利用杜仲渣生产装饰材料［１－５３。由于杜仲鸡新城疫Ⅳ系活疫苗由中牧实业股份有限公司
的用途广泛，早已被日本、前苏联等引进并大量种植南京药械厂生产（批号：０４０２０８）；传染性法氏囊病油
和开发研究，其中以日本、韩国和前苏联的研究和应乳灭活苗由青岛易邦生物工程有限公司生产（批号：
用水平最具代表性［５。日本历来对杜仲的研究开２００５０４１）。
发工作非常重视，１９９３年以来便集中研究杜仲的药１．３试验鸡
效药理，目前已经测定了杜仲的营养成分，并进入按４００羽健康１日龄ＡＡ商品肉鸡，随机分成对
成分含量多少进行排序与单一成分的分离及各成分照组（Ｏ）、试验组Ｉ（１．２５９，６）、试验组Ⅱ（２．５９，６）和试
的生理活性的分析研究阶段；前苏联和韩国也开展验组Ⅲ（５Ａｏ），每组两个重复（公母各半），立体笼养。
了一系列的研究，并取得了较好的研究进展。饲养管理规范化，自由采食和饮水。７日龄时，各组
杜仲是杜仲科、杜仲属的多年生落叶乔木植物，鸡均用鸡新城疫苗按照说明滴鼻滴眼，传染性法氏
经中外医药学研究证实，杜仲叶、皮均含氯原酸、环
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