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标准实践
内蒙古乡村与牧区旅游接待户星级评定
标准实例分析
■蒋柠吕燕卿吕慧枝李耀鑫
（内蒙古自治区质量和标准化研究院）
摘要：标准化是国民经济和社会发展的技术基础，是调整产业结构、转变发展方式、增强自主创新能力的重要手
段。旅游标准化既是旅游行业管理的一柄利器，也是旅游业发展的重要技术保障。本文以内蒙古开展乡村和牧区旅游
接待户星级评定标准研究为实例，分析标准在实施过程中存在的问题，提出修订意见，做到标准动态改进，提升标准
质量。
关键词：乡村旅游，旅游标准化，星级评定
DOI编码：10.3969/j.issn.1002-5944.2021.15.028
CaseStudyonStarRatingStandardofRuralandPastoralTourism
ReceptionHouseholdsinInnerMongolia
JIANGNingLVYan-qingLVHui-zhiLIYao-xin
InnerMongoliaInstituteofQualityandStandardization
（）
Abstract:
Keywords:ruraltourism,tourismstandardization,starrating
1引言农村发展新动能保驾护航。标准的生命在于实施，
自2015年全国实施标准化改革以来，更加注重对
乡村旅游是旅游业的重要组成部分，是实施标准的有效实施，转变了对标准重制定轻实施的
乡村振兴战略的重要部分，在加快推进农业农村状态，标准内容交叉重复、实施困难、制定后长期
现代化、城乡融合发展、贫困地区脱贫攻坚等方面不复审、不修订的情况得到了明显的改观。内蒙古
发挥着重要作用。旅游标准化为推动乡村旅游提自治区文化和旅游厅在乡村旅游产业引入标准化
质增效、促进乡村旅游可持续发展、加快形成农业技术，积极开展乡村和牧区旅游接待户星级评定工
1862021年第8期（上）/总第588期
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蒋柠，吕燕卿，吕慧枝等：内蒙古乡村与牧区旅游接待户星级评定标准实例分析
作，使旅游接待户逐步养成按规定执行、按标准服抓手，使工作更有针对性；从游客视角看，官方发布
务的良好习惯，在规范乡村旅游服务行为、提升服的消息是可信赖的，接待户星级越高，意味着可以享
务质量、优化服务环境、培育服务品牌等方面取得受到更优质的服务，使旅游消费更有保障；对于经
了明显成效，促进了内蒙古自治区旅游业持续快速营者来说，通过参加星级评定，可以发现问题，明确
发展。方向，持续改进，提高服务质量。
《乡村旅游接待户星级评定》和《牧区旅游接
2政策保障待户星级评定》两项地方标准的研制充分考虑了自
治区地理、文化及旅游产业发展状况，并多次与行
政策是行业发展的有力推手。近年来，国家
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