酶的作用和本质高一上学期生物人教版（2019）必修1.pptx

第5章细胞的能量供应和利用;当双氧水涂抹到伤口处，你观察到了什么现象？并利用已有的化学知识解释这个现象。

;酶的作用和本质;;;探究·实践“比较过氧化氢在不同条件下的分解速率的大小”;比较H2O2在不同条件下的分解;;;问题2:在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？

;请思考：;人为控制的对实验对象进行处理的因素;一、酶在细胞代谢中的作用（科学方法）;常态;加热为什么能加快过氧化氢分解？;二、酶的作用原理;;阅读P79关于酶本质探索每组派一个代表模仿其中一位科学家陈述自己的主要观点，并讨论完成下面的问题。;;1、巴斯德和李比希观点有什么积极意义？有什么局限性？;2、试从巴斯德和李比希研究的领域的区别，分析他们争论原因是什么？对后人研究酶的本质有何意义？;3、毕希纳是如何终结上述争论的？他的实验结论是什么？;

5.请给酶下一个比较完整的定义。;探究实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解;;小题快练;2、关于酶的叙述中,正确的是()

A．酶只有在生物体内才能起催化作用

B．酶都有消化作用

C．酶是活细胞产生的具有催化效率的有机物。

D．酶都是在核糖体上合成的

3．20世纪80年代初，切赫和奥特曼分别发现了具有催化功能的核酶，打破了酶只是蛋白质的传统观念，为此双双获得了1989年的诺贝尔化学奖。“核酶”是指某些（）

A．DNAB．RNAC．染色体D．ATP;—、概念检测

1.酶对细胞代谢起着非常重要的作用，可以降低化学反应的活化能。下列关于酶的作用特点及本质的叙述，正确的是（）

A.酶不能脱离生物体起作用

B.酶只有释放到细胞外才起作用

C.所有的酶都是蛋白质

D.酶是具有催化作用的有机物;2.酶和无机催化剂都能催化化学反应。与无机催化剂相比，酶具有的特点是（）

A.能为反应物提供能量B.能降低化学反应的活化能

C.能在温和条件下催化化学反应D.催化化学反应更高效;2.仔细阅读本节的“思考?讨论”，通过完成下面的图解，体会巴斯德、李比希、毕希纳、萨姆纳的观点之间的逻辑关系；写一篇短文，谈谈对科学发展过程的???识。;酶为生活添姿增彩