部编版小学一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案教学设计.pdfVIP

部编版小学一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》

教案教学设计

教学目标：

1.知道吃饭的礼仪在日常生活中的重要性。

2.了解吃饭的常见礼仪行为及其意义。

3.通过课堂活动，让学生在实践中体验餐桌礼仪。

4.明白礼仪行为可以彰显文明素质和个人形象。

教学重点：

1.让学生学会餐桌礼仪

2.发现和纠正不良餐桌行为

教学难点：

1.了解如何在不失礼貌的情况下提醒他人

教学方法：

1、情境教学法

2、讨论教学法

3、示范教学法

课前准备：

1、课件

2、绘本《小龟吃饭》

3、食物、餐具、桌椅等

教学过程：

1.引入

老师引入课题，先通过几张图片进行思考和解释，激发学生们热情，引起学生们

的兴趣。创造学生经常认识到的餐桌情景，引导学生从视觉上感受餐桌礼仪的重要性

和意义。

2.分组讨论

让学生分组，每组拿出一个准备好的餐桌，并按照日常生活中所见的方式用餐，

然后大肆分享心得。同时引导学生讨论如何才能在用餐时体现餐桌礼仪，从而引导学

生了解餐桌礼仪的主要内容：前期准备、坐位、用餐方式、茶水倒送、离座、收尾等。

3.演示行为

老师让一些学生上台表演一些餐桌礼仪,学生们可以以此来模仿或者自行演练，

学生将自己的发现和感受说出来，老师及时给予表扬或建议。通过演示行为，让学生

对在餐桌上的礼仪行为有着更深入的体验和感受。

4.细节讲解

老师在讲解礼仪时，也要注意细节的讲解，如送茶倒水的顺序、擦嘴巾的用法、

刀，叉的使用技巧等，让学生详尽了解如何实施礼仪，建立良好的用餐习惯和底限。

5.小结

通过这样的教学活动，让学生深刻认识到自己无论在哪种场合，都需要树立良好

的餐桌习惯，从而促进自己的文明素质和个人形象的提升。同时也接受了人际交往和

社交礼仪的基本原则。

教学反思：

通过这堂课，我发现学生们对餐桌礼仪的认知度还是比较低的，对于细节方面也

没有特别的注意，要想使学生学会餐桌礼仪，一定要注重细节设计，让学生加深对餐

桌礼仪的认知，并且要大量的训练，使其习惯成自然。同时也需要更多地与家长沟通，

让家长也积极参与、配合，实现家校合作，共同呵护孩子健康成长。