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现代酒店营销策划模拟测试一
（课程代码03960）
一、单项选择题（每题1分，共20分）
1、饭店市场营销经营的基础和中心（A）
A、顾客需求B、饭店需求C、需求管理D、目标管理
2、由于某饭店经营理念“老化”，导致顾客对该饭店的兴趣逐渐降低，该饭店回头客不
断减少，效益明显下降，该饭店应采取（D）
A、扭转型营销B、刺激性营销C、开发性营销D、再生性营销
3、饭店市场营销管理的首要功能（D）
A、发现和了解顾客的需求B、指导饭店进行决策
C、开拓市场D、满足顾客的需求
4、按照政府法规、社会道德和饭店正面形象，饭店经营无法，满足部分顾客在如赌博、
色情等方面的需求，该饭店应采取（C）
A、平衡性营销B、反营销C、抵制性营销D、维持性营销
5、饭店市场营销管理过程的第一步（A）
A、分析饭店市场营销环境B、选择饭店目标市场
C、确定饭店市场营销组合D、管理饭店市场营销活动
6、“我的饭店提供什么，我就销售什么”集中体现的市场营销管理观念是（B）
A、销售观念B、生产观念C、市场营销观念D、产品观念
7、社会市场营销观念产生于（D）
A、20世纪50年代以后B、20世纪30年代
C、20世纪20年代以前D、20世纪70年代
8、购买决策过程的起点（C）
A、收集信息B、评价方案C、认识需求D、购买决定
9、顾客的介入程度低而品牌间差异程度dada的购买行为属于（C）
A、复杂的购买行为B、减少不协调的购买行为
1
C、寻求多样化的购买行为D、习惯性的购买行为
10、中秋节等传统节日即将来临的时候，许多饭店大作广告，以促销自己的作品。从市
场细分的角度出发，这些饭店对市场进行细分的形式属于（D）
A、地理细分B、心理细分C、人口细分D、行为细分
11、某饭店专门为满足某个顾客群体的各种需求而提供产品和服务。这属于（C）
A、密集单一市场B、产品专门化C、市场专门化D、完全市场覆盖
12、饭店产品组合的长度是指（A）
A、饭店产品组合里的产品项目总数
B、饭店产品线上的每个项目可供选择的种类
C、饭店拥有的产品线数量
D、不同产品线在用途、生产技术、销售渠道或其他方面相似的程度
13、在饭店产品生命周期的导入阶段，饭店采用快速撇脂策略即是指（A）
A、饭店以高价格和高促销水平的方式推出新产品
B、饭店以高价格和低促销水平的方式推出新产品
C、饭店以低价格和低促销水平的方式推出新产品
D、饭店以低价格和高促销水平方式推出新产品
14、以下定价方法属于需求导向定价法的是（A）
A、目标收益定价法
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