花生初加工项目绩效管理手册（参考）.docx

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花生初加工项目

绩效管理手册

引言

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花生初加工行业在近年来随着消费需求的多样化和技术进步取得了显著发展。当前，花生初加工主要包括清洗、脱壳、分选、去皮、烘干等环节，主要产品包括花生仁、花生油、花生粉等。随着国内外市场对花生制品需求的增加，尤其是健康食品和植物基蛋白的崛起，花生初加工行业迎来了新的增长机遇。然而，行业仍面临原料供应不稳定、加工技术水平不均、产品附加值较低等问题。近年来，智能化、自动化设备的应用逐渐提升了加工效