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酒店经营策划方案范文3篇

一个企业的成功经营需要有良好的经营方案，只有优秀的经营方

案才能给让公司企业成功顺利的运转。下面是由小编为大家整理的

“酒店经营策划方案范文3篇”，仅供参考，欢迎大家阅读。

篇一：酒店经营策划方案范文

一、目的

调动员工全员营销意识，提高服务质量；

二、操作方案

适应对象一：各部门员工

1、提成方案

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个

人业绩提成；

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有

效；

适应对象二：各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门

主管、部门经理

1、提成方案

凡自己的客户除去本部门消费外，在酒店其它部门消费都按实际

消费金额提成2%算做个人业绩提成；

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有

效；

三、操作规定

1、当日员工业绩统计，由各营业部门经理次日在上班之前，将统

计表交到陈玲处；

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取；

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底，其他接

待人全力协助接待；业绩算第一预定人的；

4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责，如出现不公、渎

职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况，将受到相应

处理；

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩；

6、远大公司客户均不算业绩；（集团公司、工厂、贸易、房产、

酒店内部）

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理；

（1）适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部

门员工的；

（2）接受他人利用职务之便馈赠业绩者；

（3）因抢客户造成顾客不适应、不满意者；

（4）因利益或者私人恩怨怠慢顾客者；

（5）以任务为借口或者透露，从而给社会带来对酒店不良评价者；

篇二：酒店经营策划方案范文

为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，

本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。

一、办卡提成

1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张x元计提（会员卡x元

/张）。

2、储值卡提成：一次性充值x元以下按x%计提，x元以上（含x

元）按x%计提。

二、酒店全体员工，根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不

同，比例不同给予记提

1、门市价入住：x元×入住房间数×天数

2、9折入住：x元×入住房间数×天数

3、8.5折入住：x元×入住房间数×天数

4、8折入住：x元×入住房间数×天数

入住房价低于8折，不予计提。

所有销售，必须由所介绍员工提前预订，入住当日必须由介绍员

工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认，未提前预订或未签

字确认的，不予计提。

领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门

联系住宿的会议团队不计入个人业绩。

三、出租车提成

凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人，入住成功后，发放

此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。

四、发放方法

前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财

务室，财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账，并签字确认。

到账结算，一月一结，随工资发放。未到帐的，提成计入到账当月发

放。

此方案自20xx年xx月xx日起开始实施。

篇三：酒店经营策划方案范文

一、市场环境分析

1.我店经营中存在的问题

（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。

总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供

大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费

者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费

者到酒店消费的信心。

我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当

反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒

店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所