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莲藕加工生产线项目
供应链管理手册
前言
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莲藕加工行业近年来随着健康饮食趋势的兴起，逐渐发展成为一个重要的农产品深加工领域。莲藕富含淀粉、膳食纤维和多种营养成分，广泛应用于食品加工、保健品、功能性饮料等多个领域。当前，莲藕加工主要包括藕片、藕粉、藕干、藕制品等多种形式，其中藕制品的深加工尤其受到市场青睐，如藕饼、藕丸、藕酱等多样化产品不断涌现。随着消费者对健康和绿色食品需求的提升，莲藕加工技术不断创新，采用现代化加工方式提
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