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学校学生食堂饭菜价格平抑基金管理制度

为规范学生食堂价格平抑基金（以下简称“平抑基金”）的管理和使用，建立应对物价波动的长效机制，保证学生食堂平稳运行，根据xx等文件精神，结合学校实际情况，特制定本办法。

第一章平抑基金归集和管理

第一条平抑基金是指学校通过政府财政拨款、事业收入、其他收入等资金渠道进行筹措，用于学生食堂原材料、人工费等运营成本在短时间内快速、大幅上涨时平抑学生食堂饭菜价格的专项资金。

第二条平抑基金来源包括：

（一）由学校每年安排专项资金。

（二）上年度结转的平抑基金；

（三）其他收入；

（四）食堂原材料、用工等运营成本出现异常波动、涨幅剧增，导致当年基金与学生食堂实