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啤酒企业通过价值溢价实现增长策略研究报告

啤酒企业通过价值溢价实现增长策略研究报告

内容目录

第一章前言 3

第二章2023-2028年啤酒市场前景及趋势预测 3

第一节全球啤酒行业发展现状分析 3

一、全球啤酒行业发展现状分析 3

二、全球啤酒行业发展最新动态分析 4

三、全球啤酒行业发展趋势分析 4

第二节2023-2024年啤酒行业市场深度调研 5

一、啤酒行业市场特点分析 5

二、啤酒行业市场现状分析 5

三、2023啤酒十大事件 9

四、2024年啤酒行业展望 13

第三节2024年啤酒行业高端化趋势分析 15

一、国际对比：日本经验不可简单对标，放眼海外升级未至终点 15

二、高端化下半场：扎实推进，增速换挡 17

（一）总量预判：人口结构指向未来5年稳定 17

（二）升级路径：增速换挡前行，8-10元确定性最强 18

三、格局演绎：头部玩家错位竞合，竞争力层次分明 20

第四节2023-2024年我国啤酒行业市场竞争格局分析 20

一、啤酒行业竞争格局分析 21

二、啤酒行业竞争特征分析 21

三、啤酒行业品牌竞争情况分析 21

四、当前啤酒行业竞争策略分析 22

五、啤酒行业企业核心竞争力分析 22

第五节2023-2024年中国啤酒行业存在的问题与风险分析 22

一、啤酒行业发展面临的困境 22

二、啤酒行业发展面临的制约 23

三、啤酒行业发展存在的问题 23

四、啤酒行业发展存在的风险 23

第三章啤酒企业如何通过价值溢价实现新一轮增长策略 24

第一节价值溢价引领企业新一轮增长 24

一、疫情下，高成本让企业陷入品牌迷思 24

二、价值溢价引领企业新一轮增长 25

三、疫情加速企业价值回归 26

第二节打造品牌溢价能力的策略 27

一、什么是品牌溢价 27

二、研究品牌溢价的意义 27

三、影响品牌溢价大小的因素 28

四、打造品牌溢价能力的策略 30

（1）塑造大品牌与业内领先地位的形象 30

（2）提高品质，加强品质管制是提高品牌溢价能力的基础 31

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（3）注重产品（服务）的创新，是品牌溢价能力提高的动力 31

（4）赋予品牌高档感、高价值感 31

（5）保持高价格 32

（6）有效标识出高中低价格的不同产品 32

第三节品牌的高溢价从何而来？ 33

一、从科学管理到品牌战略 33

二、品牌三角模型 34

三、缔造连锁品牌的高溢价 35

第四节实现品牌定位溢价的品牌战略 36

一、确定我是谁？ 36

二、确定我要成为谁？ 36

三、确定我为谁服务？ 37

（1）消费者定位 37

（2）选址定位 37

（3）价格定位 37

（4）文化内涵定位 37

第五节品牌定位带来的好处 37

一、有助于突破互联网 38

二、创造市场差异化市场上 38

三、优先选择您的产品和服务 38

四、传递企业价值 38

第四章啤酒企业《通过价值溢价实现增长策略》制定手册 38

第一节动员与组织 38

一、动员 39

二、组织 39

第二节学习与研究 40

一、学习方案 40

二、研究方案 40

第三节制定前准备 41

一、制定原则 41

二、注意事项 43

三、有效战略的关键点 43

第四节战略组成与制定流程 46

一、战略结构组成 46

二、战略制定流程 46

第五节具体方案制定 47

一、具体方案制定 47

二、配套方案制定 50

第五章啤酒企业《通过价值溢价实现增长策略》实施手册 50

第一节培训与实施准备 50

第二节试运行与正式实施 51

一、试运行与正式实施 51

二、实施方案 51

第三节构建执行与推进体系 52

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第四节增强实施保障能力 53

第五节动态管理与完善 54

第六节战略评估、考核与审计 54

第六章总结：商业自是有胜算 55

第一章前言

疫情下，有企业不堪重负，也有企业逆势上扬。这些逆势上扬的企业都有一个共同点：加深对品牌价值的挖掘