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学而优·教有方
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押江苏卷第6题教材实验
结合有机物的检测考查科学探究能力
结合酶的相关实验,考查科学探究能力
结合酵母菌细胞呼吸方式的探究实验,考查科学探究的能
结合实验原理及过程,考查科学探究能力
结合有丝分裂过程的观察,考查科学思维能力
围绕肺炎链球菌转化实验,考查科学探究能力
结合DNA复制与细胞分裂,考查科学思维能力
结合变异类型的实验,考查科学探究的能力
结合与免疫有关的实验,考查实验探究能力
结合种群密度的调查方法,考查科学实践能力
(2022江苏卷T5).下列有关实验方法的描述合理的是()
A.将一定量胡萝卜切碎,加适量水、石英砂,充分研磨,过滤,获取胡萝卜素提取液
B.适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片,可先后观察到细胞质流动与质壁分离现象
C.检测样品中的蛋白质时,须加热使双缩脲试剂与蛋白质发生显色反应
D.用溴麝香草酚蓝水溶液检测发酵液中酒精含量的多少,可判断酵母菌的呼吸方式
【答案】B
【解析】
【分析】1、叶肉细胞中的叶绿体,呈绿色、扁平的椭球形或球形,散布于细胞质中,可以在高倍显微镜下观察它的形态;
2、探究酵母菌细胞呼吸方式中,产生的二氧化碳可以用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水检测,酒精可以用酸性的重铬酸钾溶液检测(由橙红色变成灰绿色)。
【详解】A、提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素,A错误;
B、黑藻叶片含有叶绿体,呈绿色,所以适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片可以先在显微镜下观察叶绿体的运动情况,观察细胞质的流动,同时黑藻叶片是成熟的植物细胞,可以发生质壁分离,以叶绿体为观察指标,B正确;
C、检测样品中的蛋白质时,双缩脲试剂与蛋白质发生显色反应,不需要加热,C错误;
D、酵母菌呼吸产生的二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,不能用来检测酒精含量,D错误。
故选B。
(2022江苏卷T13).下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是()
A.还原糖-斐林试剂-砖红色 B.DNA-台盼蓝染液-蓝色
C脂肪-苏丹Ⅲ染液-橘黄色 D.淀粉-碘液-蓝色
【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。(4)淀粉遇碘液变蓝。(5)线粒体可被活性染料健那绿染成蓝绿色。(6)在酸性条件下,酒精与重铬酸钾呈灰绿色。(7)DNA可以用二苯胺试剂鉴定,呈蓝色。(8)染色体可以被碱性染料染成深色。(9)台盼蓝染液用于鉴别细胞死活,死细胞被染成蓝色。
【详解】A、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀,A正确;
B、在沸水浴条件下,DNA遇二苯胺呈蓝色,B错误;
C、苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅳ将脂肪染成红色,C正确;
D、淀粉遇碘变蓝,D正确。
故选B。
(2021江苏卷T12).采用紫色洋葱鳞片叶外表皮进行质壁分离实验,下列相关叙述正确的是()
A.用镊子撕取的外表皮,若带有少量的叶肉细胞仍可用于实验
B.将外表皮平铺在洁净的载玻片上,直接用高倍镜观察细胞状态
C.为尽快观察到质壁分离现象,应在盖玻片四周均匀滴加蔗糖溶液
D.实验观察到许多无色细胞,说明紫色外表皮中有大量细胞含无色液泡
【答案】A
【解析】
【分析】把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中,当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中,使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来,也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中,发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
【详解】A、洋葱鳞片叶叶肉细胞有原生质层和大液泡,所以可以发生质壁分离,且细胞质中不含有叶绿体,而洋葱外表皮细胞呈紫色,所以即使洋葱鳞片叶外表皮上带有叶肉细胞,也不影响实验结果,A正确;
B、质壁分离实验中全程只在低倍镜下观察,B错误;
C、为尽快观察到质壁分离现象,应在盖玻片一侧滴加蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸,重复几次,洋葱细胞就浸泡在蔗糖溶液中,C错误;
D、紫色外表皮细胞中有一个紫色大液泡,那些无色的细胞应该是鳞茎细胞,不是鳞片叶外表皮,D错误。
故选A。
(2020江苏卷T6).采用新鲜菠菜叶片开展“叶绿体色素的提取和分离”实验,下列叙述错误的是()
A.提取叶绿体色素时可用无
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