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立夏节气的寓意是什么意思

夏季里万物先是需要经历大雨的吹打又要经历烈日下的暴晒，这

个季节是从立夏节气开始的，而立夏的寓意是什么意思呢?下面给大家

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立夏的寓意是什么意思

告别春天,夏天的开始。

立，建始也;夏，假也，万物至此皆已长大，故名立夏。

在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯

上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入

旺季生长的一个重要节气。

在天文学上，夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，

阳光直射点开始向南移动，北半球白昼将会逐日减短。同时，夏至到

来后，夜空星象也逐渐变成夏季星空。

立夏的谚语

1、立夏不下，小满不满，芒种不管。

2、立夏不下雨，犁耙高挂起。

3、立夏雨少，立冬雪好。

4、立夏落雨，谷米如雨。

5、立夏日下雨，夏至少雨。

6、立夏小满田水满，芒种夏至火烧天。

7、立夏雨，涨大水。

8、立夏下雨，九场大水。

9、立夏晴，雨淋淋。

10、立夏日晴，必有旱情。

11、麦旺四月雨，不如下在三月二十几。

12、饲料多样，定时定量。

13、立夏种姜，夏至收娘。

14、先草后料，四角拌到。

15、立夏小满，江河水满。

16、猪吃百样草，发酵喂更好。

17、立夏天气凉，表子收得强。

18、立夏日下雨，夏至少雨。

19、风扬花，饱塌塌;雨扬花，批瞎瞎。

20、猪要喂好，窝干食饱。

立夏的民间农谚

农时节令到立夏，查补齐全把苗挖。

粮棉作物勤松耪，灭草松土根下扎。

水稻插秧突击搞，季节不容再拖拉。

玉米花生继续种，红麻黄姜和芝麻。

闲散地上种黍稷，南坡北洼栽地瓜。

麦浇开花灌浆水，防治锈病和麦蚜。

苹果梨子早疏果，稀密恰当果子大。

适时防治枣步曲，一般不宜过立夏。

牛驴骡马喂养好，加强防疫常检查。

使役需要讲科学，强弱快慢巧配搭。

小猪要动大猪静，放羊满天星为佳。

静水鲤鱼流水鲶，科学喂养鱼龟虾。

立夏吃什么传统食物

立夏蛋

江浙沪地区会吃咸蛋立夏这天还要吃蛋，叫“补夏”。最好是咸

鸭蛋，因为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、铁量比

鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。“立夏蛋”是立夏当

天最经典的食物，吃了可以预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软等不

适。立夏蛋可以是煮鸡蛋也可以是咸鸭蛋。煮鸡蛋的话一般用茶叶末

或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。而咸鸭蛋则含有丰富

的钙质和铁质，可以尝试一下。

乌米饭

乌米饭，乌黑油亮，清香可口，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧

煮而成。立夏这一天，江南农村人人爱吃。据说，这个风俗源于战国

时期着名军事家孙膑。民间还有传说，立夏吃了乌米饭，夏日不会蚊

叮咬，还不容易中暑。乌米饭原为汉族民间节日食品，唐代即有。江

苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已

成习俗。

七家粥

浙江农村地区立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥

是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，

由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹

煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。杭州人每逢立夏，要烹

煮新休，备了果品饼铒，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做立

夏吃七家茶。

尝三鲜

无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水

三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说

是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有说是梅子、杏

子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼

(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其中以尝

地三鲜最为普遍。

立夏尝八新

镇江地方有立夏尝八新的食风。这八新就是樱桃、新笋、新茶、

新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼(黄鱼)。其中鲥鱼最为名贵。

头潮鲥鱼是送往朝廷的贡物，二潮鲥鱼被豪门富室弄去解馋，寻常人

家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的