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汇报人:呼吸危重症之营养支持
一、如何进行营养风险筛查二、如何运用肠内营养三、如何运用肠外营养四、特殊情况下营养支持五、呼吸危重症患者喂养流程目录CONTENTS
01一、如何进行营养风险筛查
筛查呼吸系统疾病的住院患者存在营养风险的比例为34.69%,而呼吸危重症患者更易合并营养不良或营养状态恶化进而导致不良预后,需要对此类患者进行识别并给予营养支持治疗。所有ICU住院患者,尤其是住院时间超过48h者均应视为存在营养不良风险,应进行营养风险筛查。主流有NRS?2002评分表与NUTRIC评分表。NRS?20023分的患者被认为存在营养风险,NRS?2002≥5分或NUTRIC评分≥6分(不考虑IL?6则应≥5分)的患者被认为存在高营养风险。对于高营养风险的患者给予早期营养支持治疗可减少院内感染、减少并发症及降低病死率。与NRS?2002评分相比,NUTRIC评分与蛋白质及能量供给不足的关系更为密切,提示使用NUTRIC评分对ICU患者进行营养风险筛查可能更有优势。
计算营养估算能量消耗公式25~30kcal·kg-1(实际体重)·d-1。对于肥胖的患者,应根据体质指数(BMI)调整:BMI30~50kg/m2时,按照11~14kcal·kg-1(实际体重)·d-1计算;BMI50kg/m2时,按照22~25kcal·kg-1(理想体重IBW)·d-1计算。1.2~2.0g·kg-1(实际体重)·d-1估算蛋白质需求。对于BMI30~40kg/m2患者,按照2.0g·kg-1(理想体重IBW)·d-1计算;BMI≥40kg/m2时,按照2.5g·kg-1(理想体重IBW)·d-1计算。对于急性肾损伤且接受血液透析或连续肾脏替代治疗的患者,最大剂量可达2.5g·kg-1(实际体重)·d-1。能量消耗应每周至少重新评估一次,以优化能量和蛋白质摄入策略。
02二、如何运用肠内营养
启动评估选择早期EN是指入院48h以内启动EN,延迟EN指入院48h以后启动EN,血流动力学稳定后尽早开始EN,初始剂量为10~20kcal/h。急性胃肠损伤(AGI)分级系统评估胃肠功能。AGIⅠ~Ⅱ级启动EN,AGIⅢ级小剂量尝试,AGIⅣ级延迟启动。首选标准整蛋白配方EN。不耐受使用短肽配方。需要限制容量的呼吸危重症患者,建议采用高密度营养配方(1.3~1.5kcal/ml)。
评估耐受性及误吸风险提高耐受性降低误吸风险气管导管气囊充盈压不低于25cmH2O。每4h监测1次IAP,若给予EN后IAP持续增高应减少(IAP16~25mmHg)或暂停(IAP25mmHg)EN。床头抬高30°~45°、加强口腔护理、幽门后喂养、促胃肠动力药物、持续泵入EN而非间断喂养、减慢喂养速度。每日观察患者腹部张力、肠鸣音、排便排气,以及有无呕吐、误吸等情况,必要时行腹部平片等检查。出现明显腹胀时建议监测腹内压。胃残余量(GRV)可不常规监测,出现不耐受表现时建议监测GRV。
03三、如何运用肠外营养
肠外营养如EN不能实施,对于低营养风险患者,建议先短时间静脉输注葡萄糖支持,一周后若仍不能开放饮食则启动TPN;对于高营养风险患者,应在入ICU后尽早启动TPN,1周内先给予低热量TPN(≤20kcal·kg-1·d-1或目标能量需求的80%和≥1.2g·kg-1·d-1的蛋白质),再逐步过渡至足量PN。呼吸危重症患者在给予7~10d的EN后,若EN仍不能满足60%的能量或蛋白质目标需求量,应该考虑给予SPN。
04四、特殊情况下营养支持
急性呼吸窘迫综合征(ARDS)对于ARDS患者,第一周内给予滋养型喂养(10~20kcal/h或不超过500kcal/d),后逐步过渡至足量喂养。不推荐常规使用含Omega?3多不饱和脂肪酸(Ω?3PUFA)、γ?亚麻酸(GLA)、琉璃苣油及抗氧化剂的免疫调节配方。
俯卧位通气患者实施俯卧位通气的患者不应延误EN的启动。有条件的优先考虑幽门后喂养,空肠管置入困难的应考虑鼻胃管喂养。建议床头抬高(10°~25°)、给予胃肠动力药物并监测EN的耐受性。
脓毒症患者无EN禁忌应早期启动EN(48h内)。脓毒性休克患者,血流动力学稳定后启动EN,由低热卡或滋养型喂养起始,一周达目标能量60%~70%,蛋白质1.2~2.0g·kg-1·d-1。监测每日血尿素氮及24h尿排氮量以调整蛋白质供给量。免疫调节配方不能使脓毒症患者额外获益。脓毒症会导致正常的肠道微生态受损造成肠道菌群失衡。部分危重症患者应用益生菌可调节免疫功能、降低感染并发症和VAP的发生、缩短ICU住院时间,但ICU病死率无明显获益。
慢阻肺
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