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立夏节气的特点和风俗

立夏节气的特点

1、二十四节气中立夏的特点：炎暑将临，雷雨增多。物候现象：蝼蝈鸣，

蚯蚓出，王瓜生。

2、立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。立夏预示

着季节的转换，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏，时间

一般在每年公历的5月5日或6日。立夏以后，中国江南地区气温回升快，降雨

量和降雨的天数都会明显增多。

3、立夏的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大。人

们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季

生长的一个重要节气。立夏有三侯，一候蝼蝈鸣，二侯蚯蚓出，三候王瓜生。主

要习俗有迎夏仪式、尝新活动、斗蛋游戏、立夏“秤人”等。

立夏的几种风俗

一、斗蛋

俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。疰夏是夏日常见的症状，患者多腹

涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。

立夏这日，人们煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏

蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中，相互馈送。或挂在孩子胸前，或挂在帐子

上。小孩子们斗蛋为戏，以蛋壳坚而不碎为赢。还有的地方，以五色丝线为孩子

系手绳，称“立夏绳”。

二、饮食中的健康寓意

相传，立夏这天的饮食，必吃煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴，民间相

传立夏吃蛋拄心，因为蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损;吃竹笋拄腿，

寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路;吃豌豆拄眼，带壳豌豆形如眼睛，

人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。

这些说法，目的都是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙，防止生病，

顺利度过炎夏的愿望。

三、秤人

立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑

喧闺。”

人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤

人一面秤人，一面讲着吉利话。

秤人这一风俗的由来：民间的传说虽有不同的版本，但都与刘备的儿子

阿斗有关。一说诸葛亮七擒孟获，以德服人，孟获是心服口服。他对诸葛亮言

听计从，诸葛亮临终嘱托孟获每年要看望蜀主一次。因嘱吒之日，正好是立夏，

孟获当即去拜阿斗。从此每年立夏日，孟获都依诺来蜀拜望。晋武帝灭蜀掳走阿

斗后，孟获依然每年立夏带兵去洛阳看望阿斗，并秤阿斗的重量，以验证阿斗是

否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗，就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获，

也就不敢欺侮阿斗。这样，阿斗的日子得以过得清静安乐。

从这一传说中可以看出人们对“清静安乐”生活的向往，因立夏秤人给阿斗

带来福气，人们也就借此习俗，祈求上苍给他们带来好运。

立夏为什么要吃鸡蛋

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相

传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲

劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，

每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节

吃蛋的习俗一直延续到现在。

立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七

家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添

入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国

传统小吃之一。

立夏为什么要吃蛋呢?一种说法是，古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，

立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃

“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦

等苦夏症状。

也有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农

事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。

这个说法，倒是和中医理论契合。中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养

心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候，红枣鸡

蛋很难吃到，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的.企

盼。

由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立

夏吃鸡蛋也是有益健康的。

而鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适用于病后体虚、燥热咳

嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。如果是日常活动量较大且无高血压等慢

性病的年轻人，可以尝试一下咸鸭蛋，只要不是吃起