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小班幼儿挑食教研总结反思

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小班幼儿挑食教研总结反思

小班幼儿挑食教研总结反思

一、问题提出

小班幼儿挑食现象十分普遍，这使得幼儿的营养摄入不足，不利于他们的生长发育。为此，我们开展了小班幼儿挑食问题的教研活动，旨在通过反思与总结，寻找有效的教育策略，帮助幼儿克服挑食问题。

二、现状分析

在我们的教育对象中，大多数小班幼儿存在不同程度的挑食现象。他们往往对单一的食物或者油腻的食物产生厌恶感，而对于蔬菜、水果等食物则表现出更强烈的拒绝情绪。这种情况不仅影响了幼儿的营养摄入，也给我们的教育工作带来了挑战。

三、原因分析

1.幼儿自身因素：幼儿口味独特，对某些食物特别抗拒。

2.家庭教育因素：家长过分溺爱孩子，导致孩子挑食习惯的形成。

3.幼儿园教育因素：教师在幼儿挑食问题上的教育方法不当，也是导致幼儿挑食的原因之一。

四、教育策略

1.营造愉快的进餐氛围：通过有趣的餐前活动，如讲故事、猜谜语等，激发幼儿对食物的兴趣，使他们乐于进餐。

2.树立榜样：在餐桌上，教师可以表扬那些不挑食、吃得干净的孩子，让他们成为其他孩子的榜样。同时，家长在家中也要以身作则，为孩子树立良好的榜样。

3.耐心引导：对于有挑食行为的幼儿，教师要耐心引导，鼓励他们尝试吃各种食物。同时，也要给予他们足够的时间和空间，让他们逐渐适应各种食物的味道。

4.结合健康教育：在健康教育活动中，教师可以向幼儿介绍各种食物的营养价值，让他们了解挑食的危害性，从而自觉地克服挑食行为。

5.家园共育：家长要与教师保持密切联系，共同关注幼儿的进餐问题。家长在家中也要注意培养孩子不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

五、反思总结

通过本次教研活动，我们对于小班幼儿挑食问题有了更深入的了解，并采取了一系列有效的教育策略。在今后的工作中，我们将继续关注幼儿的进餐问题，不断调整教育策略，提高教育效果。同时，我们也意识到家园共育的重要性，只有家园形成合力，才能更好地促进幼儿健康发展。

六、展望未来

未来，我们将继续探索更多有效的教育策略，如开展挑食故事分享会、健康知识竞赛等活动，引导幼儿形成健康的饮食习惯。此外，我们还将关注幼儿的心理健康，帮助他们建立正确的饮食观念，克服挑食难题。让我们一起努力，为幼儿营造一个健康、快乐的成长环境。

总之，小班幼儿挑食问题是一个需要我们关注和解决的重要问题。在今后的工作中，我们将继续总结本次教研活动的经验，不断优化我们的教育策略，为幼儿健康成长贡献力量。

小班幼儿挑食教研总结反思

一、问题的提出

小班幼儿挑食现象较为普遍，有的不吃蔬菜，有的不吃鸡蛋，有的甚至拒绝所有绿色食品。在营养均衡的饮食原则指导下，我们对小班幼儿挑食现象进行认真分析与反思，并提出相应教研措施。

二、分析原因

1.幼儿天生自我保护意识：有部分幼儿是因为之前有过不适应幼儿园生活的经历，而其中也有不愿意尝试新食物的原因。这种因不适应而拒绝进食某种食物，或是拒绝与同伴一起进餐的行为对小班幼儿来说，很常见。他们在不喜欢的食物面前坚守“阵地”，不会轻易放弃自己喜爱的食物，或自己熟悉的食物。

2.家庭教育方式的影响：父母往往为了迎合孩子口味而迁就孩子，或是因为工作繁忙，怕孩子吃得脏、收拾麻烦而将孩子喜欢吃的食物留在家中吃。

3.幼儿园的教育方式影响：小班幼儿模仿性较强，他们常常以自我为中心，因而往往会模仿自己喜欢的形象进食。

三、教研措施

1.增强意识，培养良好习惯

小班幼儿最直接的模仿对象是教师，因此我们首先规范自身行为，为幼儿树立正确的饮食榜样。餐前不空嚼、不发出怪声、不随意奔跑等，餐后自己收拾好餐具，自觉清理桌面残渣，做到不挑食、不剩饭，自己独立进餐。在与幼儿的交流中用自己良好的行为去影响他们，同时与家长沟通让他们认识到只有规范自身行为才能让幼儿养成良好的饮食行为习惯。

2.丰富知识，提高认知水平

利用晨间谈话、饭后活动等时间向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值，如：青菜含有大量的维生素，可以长得更结实、更健康等。通过生动形象的讲解和实物观察帮助幼儿了解食物的多样性及平衡性。

3.创设环境，营造良好氛围

在生活活动时间里为幼儿播放轻柔优美的背景音乐，使幼儿在轻松愉快的氛围中进餐。同时创设“宝宝不挑食”的墙饰，张贴各种蔬菜图片和卡通宝宝图片等，使幼儿在环境与氛围的感染下养成不挑食的好习惯。

4.表扬鼓励，巩固成果

在进餐过程中经常关注幼儿进餐情况并给予鼓励和指导。对有进步的幼儿给予“小贴画”奖励并公开表扬。使幼儿获得成功感增强自信心。同时调动家长资源共同督促幼儿养成良好的饮食行为习惯。通过一系列的活动我班幼儿的进餐情况得到良好的发展，由原先最难解决的蔬菜问题到现在已基本上能够让