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专题05人体的营养

考点1食物中的营养及合理膳食

1.【2023年黑龙江绥化中考真题】判断题：人体生命活动所需要的能量，主要是由水提供的。()

2．【2023年福建中考真题】青少年对蛋白质需求量较多，可适当多吃的食物是（????）

A．米饭 B．苹果 C．油条 D．鸡蛋

3．【2023年甘肃金昌中考真题】为预防奶奶骨质疏松，小明为奶奶购买了钙片，除此之外还应帮助奶奶补充哪种维生素（）

A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D

4．【2023年广东中考真题】“合理膳食，食养是良医”是我国2023年“全民营养周”的主题。下列能体现合理膳食的是（????）

A．暴饮暴食长得快 B．营养全面不挑食

C．吃夜宵不吃早餐 D．喝奶茶代替喝水

5．【2023年黑龙江龙东中考真题】2023年6月4日，我国神舟十五号返回舱成功返回地球，结束为期半年在太空中的科学实验，能为航天员在太空中提供能量的一组营养物质是（）

A．水和蛋白质 B．脂肪和无机盐 C．糖类和蛋白质 D．糖类和维生素

6．【2023年黑龙江龙东中考真题】青少年如果挑食、偏食，常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应错误的是（）

A．夜盲症﹣缺乏维生素B1 B．佝偻病﹣缺乏含钙的无机盐

C．坏血病﹣缺乏维生素C D．贫血﹣缺乏含铁的无机盐

7．【2023年湖南常德中考真题】端午佳节，粽叶飘香。以下粽子的食材中不能为人体提供能量的是（）

A．糯米 B．食盐 C．红豆 D．腊肉

8．【2023年福建中考真题】儿童缺乏维生素D易导致（????）

A．脚气病 B．坏血病 C．佝偻病 D．夜盲症

9．【2023年黑龙江绥化中考真题】合理营养是身体健康的重要保障。下列选项中符合合理营养基本要求的是（）

A．不吃青菜水果 B．一日三餐、按时进餐

C．经常吃高盐饭菜 D．用碳酸饮料代替水

10．【2023年黑龙江龙东中考真题】下列饮食习惯合理的是（）

A．不挑食、不偏食，按时进餐

B．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水

C．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食

D．爱吃的就多吃，不爱吃的就少吃

考点2食物的消化

1.【2023年福建中考题】人体内，与消化淀粉无关的消化液是（????）

A．唾液 B．胆汁 C．胰液 D．肠液

2．【2023年湖南长沙中考真题】早晚刷牙、饭后漱口有利于保持牙齿健康。牙齿的主要作用是（）

A．分泌唾液 B．切断和磨碎食物

C．搅拌食物 D．感受味道的刺激

2．【2023年湖南常德中考真题】人的食物来自环境，以下关于营养、消化和吸收的说法正确的是（）

A．发高烧会影响人体对食物的消化

B．长期缺碘易患佝偻病

C．维生素需求量很少，可不吃蔬菜水果

D．各种营养物质必须经过消化才能被吸收

3．【2023年湖北十堰中考真题】下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是（）

A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素

4．【2023年湖北荆州中考真题】下图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度，消化道的各部位依次用A、B、C、D、E表示。下列相关叙述不正确的是（）

A．淀粉的消化开始于部位A B．曲线Ⅲ表示蛋白质的消化过程

C．营养物质主要在部位D处被吸收 D．部位C中含有胃蛋白酶

5．【2023年黑龙江齐齐哈尔中考真题】如图所示，曲线代表人体所需的三种有机物的消化过程，以下叙述正确的是（）

A．曲线X表示脂肪的消化过程 B．曲线Y表示淀粉的消化过程

C．器官D中含有胃液、肠液、胰液 D．器官C是胃，蛋白质在此初步消化

考点3营养物质的吸收和利用

1．【2023年甘肃金昌中考真题】“羊肉垫卷子”是金昌特色美食，以面香、肉嫩、味美而著称，该美食成分中能被人体直接吸收的是（）

A．羊肉 B．面卷 C．盐 D．植物油

2．【2023年黑龙江龙东中考真题】下列结构中只有吸收功能没有消化功能的器官是（）

A．大肠 B．小肠 C．口腔 D．胃

3．【2023年湖北天门潜江仙桃江汉油田中考真题】图甲是人体小肠及内表面结构示意图，图乙是肺泡与血液之间的气体交换示意图，图丙是心脏的结构示意图。下列叙述正确的是（）

A．图甲中①和图乙中的肺泡均数量多且壁薄，与其功能相适应

B．图乙中的I过程与II过程发生的气体交换，总是同步进行的

C．图丙中，只有A与C、B与D之间有防止血液倒流的结构

D．三图中，只有从图甲所示器官流出去的血液颜色呈暗红色

4．【2023年湖北鄂州中考真题】人体是一个统一的整体，各系统既有分工又有协调配合。下图是人体部分生理活动过程示意图。请结合图和所学知识，回答下列问题：

(1)B系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是_______。

(2)某同学由于