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观光茶园建设技术规程

1范围

本文件规定了观光茶园的术语和定义、选址、规划设计、主体建设。

本文件适用于新建、扩建和改建的，以休闲、游憩、观光为主的茶园建设，其他类型的茶园可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18971旅游规划通则

DB51/T979旅游景区建设规范

DB51/T2849智慧旅游景区建设规范

DB51/T2481茶树栽培技术规程

DB51/T2518安全高效茶园建设技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

观光茶园SightseeingTeaGarden

以茶树为主要建园载体，按照休闲观光需要，采用园林景观化设计手法，营造的以自然风光和茶树栽植景观、茶产品、茶文化和茶科技展示为主，具备茶树种植、茶园景观展示、茶文化体现、茶主题休闲游憩等基础功能的茶园。

4选址

4.1环境质量

园区环境应当符合DB51/T2518的规定。

4.2资源禀赋

原则上应位于城镇或景区周边人流量较大区域，交通便捷，电力、通讯等基础设施较为完善，优先选择具有一定知名度或特色、且具有较高的自然景观多样性的茶园，应当将流域、山体等自然生态系统边界作为开发边界。

4.3上位规划

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建园地块应当与城乡总体规划、国土空间规划、生态环境规划相适应，与乡村振兴、旅游、农林业等其他相关规划相协调，符合永久基本农田、公益林等特殊用地管护要求。

5规划设计

5.1总体规划

在可行性分析的基础上，立足鲜明的茶特色，明确的茶功能定位，参照GB/T18971的规定，编制总体规划。总体规划需注意以下关键环节：（1）上位规划和政策的符合性，国土空间规划、生态环境等各项限制因素的符合性；（2）目标市场分析的合理性；（3）现状调查的详尽性，数据处理的科学性；（4）与周边同类项目的协调性和互补性；（5）园区功能定位和形象定位的创新性和特色性；（5）规划目标体系的系统性、前瞻性和约束性，与上位规划目标的匹配性；（6）园区功能分区的合理性和完整性；（7）景观系统的完整性；（8）园区产业配套设施的完备性；（9）园区基础设施和公共服务设施的安全性和合理性；（10）园区建设时序的合理性和经济性，建设、运行、管护模式的可操作性；（11）生态环境影响分析的合规性；（12）规划文本、图件和附件的规范性。

5.2规模与游客容量

5.2.1规模

根据建园面积可分为：小规模≤300亩、中等规模300亩～1500亩、大规模＞1500亩。

5.2.2游客容量

参照DB51/T979的规定，根据茶园资源禀赋和生态环境保护要求，采用生态系统原理测算茶园旅游容量，根据游客容量配置各项基础设施；茶园规划游客容量不得超过最高上限。

5.3功能分区

5.3.1分区类型

按功能设置常规功能区、体验展示功能区。常规功能区主要包括DB51/T979规定的旅游信息咨询区、景区风光展示区、旅游商品销售区、休息餐饮区、导游服务区等；体验展示功能区主要包括茶采摘体验区、茶科技展示区和茶文化展示区。可增设不同主题休闲娱乐设施。

5.3.2功能定位

各功能分区一般以道路、水系等明确边界。各区可通过空间布局、品种搭配、标志标牌系统、景观小品、茶园造景、数字化演示系统等，开展茶采摘、茶加工、茶科技、茶文化等方面的展示和体验。

5.3.3采摘体验区

5.3.3.1应与生产种植区相互独立，具有明显边界和标志标牌。

5.3.3.2应考虑多样化、舒适性、观赏性需求。

5.3.3.3应配套相应的采摘用具和防护设施、仓储设施。

5.3.3.4应分区设置，根据游客数量及茶叶生长特点，分区开放。5.3.3.5应避让地质灾害隐患点。

5.3.3.6园区建设应符合DB51/T2518的规定。

5.3.4茶科技展示区

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5.3.4.1功能配置方面，以新品种、新技术、新装备、新模式等具有较强科技含量的要素为主，以展示、体验、示范为主导功能。

5.3.4.2功能分区方面，根据需要设置科研试验区、品种繁育区、种质资源保存区、标准化茶园展示区等。

5.3.4.3新品种方面，因地制宜选择色彩变异新品种、早熟新品种、抗病虫害等优良性状新品种、类茶植物新品种等种植品种。

5.3.4.4新技术方面，因地制宜选择机械采收技术、无人机技术、环境自动控制技术、生态茶园建设技术、绿色防控技