精细化工工艺学考试要点word精品 .pdfVIP

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一名词解释

1,（）:finechemicals

精细化学品英对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深加工而制取的有特

定功能用途，小批量生产的系列产品。

2,（）:chemicaltechnology

化学工程英指在掌握自然科学和工程科学的基础上，寻求技术上最先进和

经济上最合理的方法，原理，流程，和设备，最经济的生产产品。

3,（）:chemicalengineering

化学工艺英研究化学工业生产过程中的共同规律，用来指导化工装置设

备的放大，设计和生产操作的科学。

4,（）:surfaceactiveagent

表面活性剂英习惯上把显著降低溶液表面张力，改变体系界面状态的物

质，称为表面活性剂.

5,临界胶束浓度:开始形成胶束的浓度.

6,亲水亲油平衡值:表面活性剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度之比值。

7,乳化:加入表面活性剂，使两种不相容的液体形成乳状液，并具一定的稳定性。

8,分散:将固体小颗粒形式分散介质中形成相对稳定体系的全过程。

9,（）:pesticide能够防治危害农林牧渔业产品和环境卫生等方面的害

农药英

虫螨杂草鼠等有害生物以及调节植物生长的药物及加工制剂

,,,.

10,（）insecticide

杀虫剂英：用

于杀灭或控制害虫危害水品的农药.

11,（）:fungicid）

杀菌剂英（:能够抑制细菌生长，保护植物不受侵害，或能够渗进植物内部杀死病菌

的化学药剂统称为杀菌剂。

12,（）:plantgrowthregulator:

植物生长调节剂英（）指人工合成（或从微生物中提取）的，由

外部施用于植物，可以调节植物生长发育的非营养的化学物质。

13,（）:foodadditives:

食品添加剂英（）是指为了改善食品品质和色、香、味、形、营养价

值以及为保存和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或者天然物质。

14,（）:dyepigment:

颜料与染料英染料（）与颜料（）染料：是能使其它物质获得鲜明、均匀、坚牢色

泽的有色有机化合物。颜料:是不溶于水和其他有机溶剂的有色物质，能以高度分散微粒状态而使被着色

物着色，对所有的着色对象均无亲和力。

15，临界溶解温度：对于离子型表面活性剂，当达到某一温度时，表面活性剂的溶解度突然增大，这一

kcrafft

温度称为点。

16，浊点：非离子表面活性剂随温度升高，出现溶解度下降，当溶液由清亮变浑浊的温度成为浊点。

17，增溶作用：某些不溶于或微溶于水的有机物在表面活性剂水溶液中的溶解度显著高于水中的溶解度。

二，填空：

1,—被认为是一个国家化学工业发

达程度的标志之一。（精细化率大小）

2•11

我国把精细化工产品分为—类。（）

5.