冷冻饮品及食用冰制造环保材料与绿色生产考核试卷 .pdfVIP

冷冻饮品及食用冰制造环保材料与绿色生

产考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪种材料不适合作为冷冻饮品的环保包装？（）

A.纸质

B.塑料

C.玉米淀粉

D.竹纤维

2.以下哪项不是食用冰制造过程中绿色生产的要求？（）

A.节能降耗

B.减少废弃物

C.增加化学添加剂

D.提高资源利用率

3.在冷冻饮品及食用冰制造过程中，哪种制冷剂对环境影响较小？（）

A.氟利昂

B.二氧化碳

C.氨

D.氮气

4.以下哪种方法不能有效降低冷冻饮品及食用冰生产过程中的能耗？（）

A.优化生产线布局

B.减少设备空转时间

C.提高制冷设备效率

D.增加生产班次

5.在环保材料中，以下哪种材料具有较好的生物降解性能？（）

A.聚乙烯

B.聚丙烯

C.玉米淀粉

D.聚苯乙烯

6.以下哪种措施不能减少冷冻饮品及食用冰生产过程中的水污染？（）

A.废水处理

B.减少化学添加剂使用

C.提高水资源利用率

D.增加生产规模

7.在绿色生产中，以下哪种做法有利于减少废弃物排放？（）

A.提高原料利用率

B.减少设备维护

C.增加包装材料

D.延长生产时间

8.以下哪种材料不适合作为食用冰的制造原料？（）

A.自来水

B.矿泉水

C.纯净水

D.海水

9.以下哪个环节不是冷冻饮品及食用冰生产过程中的能耗大户？（）

A.制冷

B.混合

C.包装

D.存储

10.以下哪种方法有助于降低冷冻饮品及食用冰生产过程中的碳排放？（）

A.提高制冷设备效率

B.增加生产规模

C.延长生产时间

D.减少废弃物处理

11.以下哪种材料在环保方面存在争议？（）

A.生物降解塑料

B.纸质材料

C.玉米淀粉材料

D.纳米材料

12.以下哪种措施有利于提高冷冻饮品及食用冰生产过程中的资源利用率？（）

A.优化原料配比

B.减少设备维护

C.增加废弃物排放

D.降低生产标准

13.在绿色生产中，以下哪种做法有助于减少噪音污染？（）

A.优化生产线布局

B.增加生产班次

C.减少设备维护

D.提高生产速度

14.以下哪种制冷剂在冷冻饮品及食用冰制造过程中具有较高能效？（）

A.氨

B.氟利昂

C.二氧化碳

D.氮气

15.以下哪种方法不能有效减少冷冻饮品及食用冰生产过程中的固体废弃物排放？（）

A.提高原料利用率

B.增加废弃物处理设备

C.减少包装材料

D.提高生产速度

16.以下哪种材料在冷冻饮品及食用冰制造过程中可能导致食品安全问题？（）

A.纸质材料

B.玉米淀粉材料

C.生物降解塑料

D.重金属材料

17.以下哪种措施不利于减少冷冻饮品及食用冰生产过程中的用水量？（）

A.提高水资源利用率

B.减少废水排放

C.增加冷却水循环使用

D.降低生产标准

18.以下哪种设备在冷冻饮品及食用冰生产过程中具有较高的节能效果？（）

A.高效制冷压缩机

B.传统制冷压缩机

C.高耗能混合设备

D.低效包装设备

19.以下哪种做法有助于降低冷冻饮品及食用冰生产过程中的环境污染？（）

A.减少废弃物排放

B.提高生产速度

C.增加化学添加剂使用

D.降低环保标准

20.以下哪个环节在冷冻饮品及食用冰绿色生产中具有重要作用？（）

A.原料采购

B.生产过程

C.销售环节

D.售后服务

注意：请将答案填写在答题括号内。祝您考试顺利！

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些材料可用于冷冻饮品的环保包装？（）

A.生物降解塑料

B.环保纸质

C.普通塑料

D.玉米淀粉材料

2.以下哪些措施有助于减少冷冻饮品及食用冰生产过程中的能源消耗？（）

A.使用高效节能设备

B.优化生产流程

C.增加生产班次

D.提高设备运行效率

3.以下哪些因素会影响食用冰的食品安全？（）

A.原水质量

B.制冰设备卫生状况

C.包装材料的