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《鱼类增养殖》试题集（含答案）

《鱼类增养殖》试题集（含答案）.1

一、概念题.1

二、理解、判断.2

三、填空，纠错.5

四、论述题.6

一、概念题

1、淡水水域：盐度低于5‰的水域

2、半咸水水域：盐度为5‰～16‰的水域

3、咸水水域：盐度为16‰以上的水域

4、鱼类增养殖业：包括养殖和增殖两部分。鱼类养殖是将鱼放人水体中并加以适当管理，

使其繁殖、生长，长大满足市场需求的过程。鱼类增殖是指对天然水域（江河、湖泊、水库、

海湾与海域等）原有渔业资源进行繁殖、保护以及鱼种人工放流，增加鱼类资源贮存量，形

成渔产量的过程。

5、鱼类增养殖学：是研究海水、淡水经济鱼类的生物学特性及其与养殖水域生态环境关系

的科学。该学科以研究养殖对象的生态、生理、个体发育和群体生长为基础，以提供合适的

养殖水域和工程设施为前提，在人工控制的条件下，研究经济鱼类的人工繁殖、苗种培育、

养殖和增殖技术等。

6、多次产卵鱼类：繁殖周期多次产卵的鱼类

7、一次产卵鱼类：繁殖周期（通常一年）只产一次卵的鱼类

8、放流增殖：用人工方式向海洋、江河、湖泊等公共水域放流水生生物苗种或亲体的活动。

9、摄食量：鱼类在一定时间内摄食的食物数量或生物量。

10、摄食率：单位重量的鱼体摄食的饲料量。

11、混合营养期：随着鱼体内鳔的充气，消化道、眼、鳍等初步发育，并建立了巡游模式，

鱼苗一边吸收卵黄，一面开始摄食外界食物，该时期叫混合营养期。

12、自身营养期：刚孵出的鱼苗绝大多数以卵黄囊中的卵黄为营养，该阶段叫自身营养期。

13、仔鱼危险期：即临界期，仔鱼由内源性营养期向外源性营养转换时的一个高死亡率的时

期。

14、摄食效率：成功捕食到食物对象的反应次数占已进行过的捕食反应次数的百分数。

15、开花育苗：把水花培养到7“朝”鱼苗的过程。

16、饱食量：满足鱼类生长发育所需的进食量。

17、经营管理：包括经营和管理两部分内容。经营就是以市场为对象，以商品生产和商品交

换为手段，为实现企业的长远性总目标所进行的制定方案等一系列组织活动。管理是对企业

的劳动者、生产工具、生产资料等生产要素按市场和生产要求进行有效地组织，使之成为一

个有机的整体，以利企业总目标的实现。

18、经营决策：为了解决企业当前或未来可能发生的问题，通过民主化、科学化的手段在多

种方案中选择最佳方案以达到一定目的的过程。

19、受精率：受精卵占卵数的百分数。

20、成熟率：能催产的亲鱼尾数占所培育的适龄亲鱼总位数的百分数。

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21、主养鱼类：不仅在放养数量上占较大比例，而且是投饵、施肥和饲养管理的主要对象。

是主要的养殖鱼类。

22、搭配鱼类：是处于配角地位的养殖鱼类。它们可以充分利用主要养殖鱼类的残饵以及水

中天然饵料很好地生长。

23、半人工繁殖：亲鱼来源为天然水域，用催情剂诱导亲鱼发情，产卵或排精，直至鱼苗孵

出。

24、全人工繁殖：从亲鱼培育至鱼苗孵出都在人工控制下进行，可按计划大量生产鱼苗的繁

殖方法。

25、外流河：直接或间接流入海洋的河流叫外流河。

26、生理生态产卵：将生态法与生理法结合运用，既注射催情剂又提供合适的生态条件的产

卵方法。

27杂食性鱼类：其食物组成比较广泛，往往取两种或两种以上性质食物，有动物性也有植

物性的，亦食部分水底腐殖。

28、肉食性鱼类：肉食性的鱼类有分为伏击式猎食性、追捕式掠食性和吮吸式猎食性。

29、滤食性鱼类：滤食性的鱼类主要靠鳃耙、鳃耙管、鳃弧管、腭褶组成的滤食器官滤食水

中的浮游生物和有机碎屑。

30、草食性鱼类：草食性鱼类的主要饵料是水草。典型的草食性鱼类的主要是草鱼、团头鲂