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番茄“全程质量控制”安全生产技术标准
一、品种选择
日光温室番茄栽培，应选择耐低温、耐弱光的中早熟品种。如：
东圣一号番茄、华比新粉番茄等。产量6000kg。
二、培育壮苗
一般在10月中下旬播种。出苗前白天温度控制在25－28℃，夜
间温度保持18－20℃，利于促进出苗整齐。出苗后温度，白天18－
20℃，夜间10－12℃，有利于根系发育，防止地上部徒长。第一片
真叶出现后，白天温度提高到25℃左右，夜间温度15－18℃。当幼
苗长到2－３片真叶时把苗移入营养方（钵）中，移苗后白天温度为
25－28℃，夜间为15－18℃。缓苗后白天降到23℃左右，夜间15℃
左右，地温最好保持20℃，有利于花芽分化和发育。在苗期不发现
干旱不浇水。育成的番茄苗在定植时已现大蕾，节间长短适宜而均匀，
上下粗细一致，叶柄短而粗。
三、定植
1、整地施基肥：每亩施优质农家肥800－1000公斤，深翻细耙，
然后做50厘米小行距，60厘米大行距的垄，在50厘米垄土中间开
灌水沟，并盖地膜。
2、定植方法：在50厘米垄上按27－30厘米株距打孔，每亩栽
3000－3500株，定植时选整齐生长正常的秧苗，栽苗后浇定植水，
栽苗深度以苗砣上表面低于垄面2厘米为宜。
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四、定植后的管理
1、温度调节：定植后尽量保持较高温度，以利缓苗，室内温度
超过30℃时，要及时放风。缓苗后光合作用的最适温度白天为20－
25℃，夜间为15℃，有利于花芽分化，开花座果以后，白天保持20
－25℃，夜间10－13℃，地温16℃左右。
2、植株调整：为降低生产成本，减少遮光，无限生长型番茄采
用尼龙线吊蔓效果好。有限生长型番茄采用单干整枝法，一般留3－
4穗果摘心，摘心时在果穗上部留2片叶，摘掉生长点，以免下部叶
片老化卷曲。
3、增温补光：在12－1月份的寒冷季节采用燃煤热风炉临时加
温措施效果好。利用阳光灯补光，可明显改善温室内的光照条件，表
现出光合作用强、抗病性强、产量高、品质好等特点。
4、防止落花落果：冬春茬番茄生产，开花座果期很难避免灾害
性天气，温度偏低光照不足容易出现落花落果现象，用番茄灵植物生
长调节剂处理。
4、肥水管理：缓苗后为促进秧苗生长，防止过早结果出现坠秧
现象，可浇第一水，将少量化肥随浇水灌入覆盖地膜的沟内，灌水后
盖严地膜。
五、病虫害防治
1、病害：温室番茄栽培的主要病害是叶霉病和灰霉病，这两种
病害发生都与高湿有关，而节能温室冬季放风少，易造成高湿条件。
在栽培上增加通风透光，降低室内湿度，是控制这两种病害的有效措
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施。及时摘除植株下部老化叶片，适当增施磷钾肥，提高植株抗病性
能。一旦发病，应立即用药剂防治：
灰霉病：用50%速克灵1000倍，或50%扑海因1000倍喷雾。
叶霉病：用80%代森锰锌400－500倍，或75%百菌清600倍液
防治
2、虫害：主要有温室白粉虱和蚜虫。采用黄板诱杀的方法防治
温室白粉虱、蚜虫。每667平方米用30×40厘米黄板200块左右诱
杀。
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