设施蔬菜、果树、草莓、食用菌冬季生产技术要点.docxVIP

附件：1.设施蔬菜冬季生产技术要点

2.设施果树冬季生产技术要点

3.设施草莓冬季生产技术要点

4.设施食用菌冬季生产技术要点

附件1

设施蔬菜冬季生产技术要点

一、温度管理

白天温室内温度控制在26～32℃，晚上前半夜温度保持在18～20℃，凌晨最低温度保持在8℃以上。前屋面的保温覆盖物要紧密均匀，保温覆盖材料要干爽。高纬度地区要加盖纸被或采用双层保温被，提高保温效果。冬季外界气温低，只进行顶部通风即可。为减少通风对棚内作物的不良影响，保证棚内适宜温度，通风时应逐渐增加通风量，同时采取棚室门口和棚前脸处悬挂薄膜、上通风口的下方悬挂缓冲膜等措施。若遇雨雪天气，应采取在保温被外覆盖塑料薄膜等措施，确保保温被干爽和保温效果。若遇连续阴天等极端天气，可根据实际条件在温室内采取多层覆盖，或使用增温块、高压钠灯、电热炉、自动加热风机等进行临时加温。“温室热宝”应急增温块，每亩地用量10块，于凌晨1点钟左右点燃应用。若采用自动加热风机，于夜间10点和凌晨2点分别启动1～1.5小时。

二、光照管理

在确保温度前提下尽量早揭晚盖保温被以延长光照时间。可在温室后坡挂反光膜，改善温室北侧光照，使温室内温光分布趋于均匀，增加北侧蔬菜产量。棚膜要经常清扫，保持干净，可采用布条带，在风力作用下来回摆动，将棚膜表面擦净，各地可根据实际情况选用。遇到连续阴雨雪天气时，雨雪暂停即把保温被短时间拉起，让作物利用散射光进行光合作用，但以不使温室内作物受冻害为前提。有条件的建议安装高压钠灯，在补光同时能够提高温室内温度。久阴乍晴天气中午前后要适当放一半保温被（回苫管理），避免植株失水萎蔫。

三、湿度管理

高湿环境是冬季日光温室很多病害发生的主要诱因，因此要采取措施降低棚内的湿度。一般早晨保温被打开后应进行短时通风排湿，时间不超过20分钟，其后根据温室内作物生长及温度等情况进行通风管理，要求逐渐打开风口或风口下悬挂缓冲膜，避免风口下作物受风害。连续阴雨雪天气可在中午12～13时棚室内温度最高时间段通风10～20分钟。为降低冬季温室内湿度，不能明水灌溉，建议采用膜下沟灌或膜下滴灌。温室垄沟中，可使用稻壳、玉米与稻麦秸秆等吸湿物料，降低温室湿度。为避免喷药导致棚内湿度增加，建议采用广谱性烟雾剂、粉剂及弥粉机、常温烟雾机、臭氧发生器等新型施药设备施药。

四、水肥管理

冬季土壤温度相对较低，作物的根系生长弱，建议使用海藻酸、鱼蛋白、生物菌、甲壳素等促根肥料，再根据长势选择氮磷钾含量不同的大量元素水溶肥。蔬菜生长前期选用生根壮秧高氮型水溶性肥料，每次每亩追施4～6kg，10天左右追施1次；番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜生长中后期选用膨果靓果高钾型水溶性肥料，黄瓜等瓜类蔬菜生长中后期选用高钾高氮型水溶性肥料，每次每亩追施8～12kg，15天左右追施1次。

低温季节蔬菜根系吸收能力差，此期可多喷施叶面肥。对受冷害或冻害的植株，可用外源含氨基酸叶面肥、低温诱抗剂等喷洒，以促进生长，加快机体恢复，同时也有利于果菜类蔬菜花芽分化，提高产量及品质。

冬季设施蔬菜浇水要做到“三浇三不浇”，即晴天浇水、阴天不浇；午前浇水、午后不浇；浇小水、不浇大水。灌溉的水温应在10℃以上。应选连续晴天的首日晴天上午，采用膜下滴灌或膜下沟灌浇水，浇水后中午温度高时及时通风排湿。

五、技术支撑

依托单位：黑龙江省农业科学院园艺分院、东北农业大学园艺学院、黑龙江省农业技术推广站

附件2

设施果树冬季生产技术要点

一、温度和光照管理

适宜的温度和光照是果树正常生长发育必备的自然条件，冬季日照偏短，温室内温度偏低，植株枝条变细，叶色变浅，落花落果严重，长势衰弱，使果树生长缓慢或停滞，严重时植株死亡。冬季设施果树生产必须注意温度的保持和光照的调控。依据室外温度的变化，调节好棚室内温度。可根据实际情况在棚室内采用多层覆膜，降低热量散失。温度过低时可以放置暖风炉或传统炉子等进行增温。天气好温度高时，建议打开多层覆盖，尽可能补充光照时长。有条件的在温室内的后墙壁张挂反光膜或利用温室补光灯来增加光照时间。

二、水肥管理

棚室内控制浇水施肥，不能大水漫灌。连续低温寡照环境将会引发果树的根系生长减缓甚至停止生长，此时果树根系活力极低，应等待根系活力增强后再浇水，否则就会导致果树沤根死苗。浇水时，要选择晴天运用膜下滴灌或膜下沟灌技术，避免温室内地温下降。建议推广水肥一体化技术，随灌水之际施入速溶性肥料，有利于果树根系快速生长，提升果树植株的抗逆性。

三、果树病虫鼠害防治

冬季设施内温度普遍降低，不仅使果树的正常生长受到干扰，而且果树病虫害的发生也加剧，如白粉病、霜霉病等喜低温高湿的病害频发，沤根病、黄叶病、冷害等生理病害也同时加重。在生产中，必须提前做好防治工作。设施内是老鼠越冬重要场所，做好清洁卫生，