机关食堂管理制度(5篇可选) .pdfVIP

机关食堂管理制度(5篇可选)--第1页

机关食堂管理制度（5篇可选）

第一篇：机关食堂管理制度

食堂管理制度

一、总则

1、热爱中国共产党，热爱社会主义，热爱祖国。

2、遵守国家的法律、法规和单位的规章制度。

3、遵守职业道德、工作纪律。文明服务。

4、爱岗敬业，乐于奉献。

5、虚心学习，勤备进取，不断提高服务质量和劳动效率。

二、仪容仪表

1、员工上班时必须着工作服，纽扣齐全，干净整齐。佩戴胸卡、

健康证，精神饱满。

2、男员工不留长发（按男军人标准理发），不留胡须，不留大鬓

角。

3、女服务员淡妆上岗，不得浓妆艳抹，不使用浓味、刺鼻化妆品。

女员工不披头散发，不染指甲，不准戴首饰。

4、员工不得在工作场所整理头发、抠鼻子、剔牙、抹嘴巴等。

5、员工一律不得穿拖鞋、凉鞋、背心、打赤脚，不得着短裤或赤

膊上岗。

三、礼节礼貌

1、员工要使用普通话服务，语言表达要举不清晰，语速适中，语

调温和，语言简单明了，禁止使用土语和方言。

2、员工要使用文明服务用语。对机关人员和客人问候时，使用：

“您好、欢迎光临”，“请进”，“请稍等”,”请慢走”，”欢迎

岗。

9、上班不得干私活，不看书报杂志、听音乐等，不在工作场所聊

天、嘻笑打闹。

10、严禁在工作场所吸烟，饮酒。

11、讲究个人卫生，个人卫生标准符合食堂规定标准。

机关食堂管理制度(5篇可选)--第1页

机关食堂管理制度(5篇可选)--第2页

12、热情服务工作，严禁顶撞顾客，打架斗殴，聚众闹事。

第三章劳动制度

一、劳动纪律

1、按时上班，不迟到，不早退，不旷工。不擅离职守，不串岗。

2、员工上班前不准饮酒，上班时不准吃零食。上班时间不做私活，

不会客，不看杂志、小说。不在工作场所扎堆聊天、嬉笑打闹，不准

玩手机、听音乐。

3、服从领导的工作安排和调度，按时完成任务，不得无故拒绝和

终止工作。

4、严格执行交接班制度和请假制度，不私自调班，确需调班或休

班，要提前报部门负责人批准

二、考勤

1、考勤由各部门负责人组织，考勤记录就真实、准确，无虚假，

不得涂改。

次。其中，厨师、厨师长、经理的招聘，由甲乙双方平等协商好

岗位工资总额。原则上岗位工资不再调整，只享受提成加绩效。

3、辞退

员工违犯食堂规章制度屡教不改、工作不称职、犯严重过失等行

为，单位有权予以辞退。

8、完成上级交给的其他保障任务。

二、办公室主任职责

1、建立健全食堂文书档案和各项记录，保管聘用人员的人事档案、

个人资料，做好社会统筹工作。

2、起草制订本单位的工作计划、工作总结和各项规章制度。

3、抓好制度落实和后勤管理工作。

4、协助做好人员招聘、面试等人事工作。

5、完成好管理员交给的其他任务。

三、会计职责

1、严格遵守国家法律法规和上级业务部门的各项财务管理规定及

本单位的财务管理规定。

机关食堂管理制度(5篇可选)--第2页

机关食堂管理制度(5篇可选)--第3页

2、负责食堂经费收支、经费稽核、成本收入核算及账目登记工作，