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营养风险筛查

营养风险筛查是一种评估个体营养状况和相关风险的方法，旨在匡助医疗保健

专业人员识别患者中存在的营养不良或者潜在的营养风险，并采取相应的干预措施。

本文将详细介绍营养风险筛查的目的、方法、评估指标和应用场景。

1.目的：

营养风险筛查的主要目的是及早识别患者中存在的营养不良或者潜在的营养风

险，以便医疗保健专业人员能够采取适当的干预措施，提供个体化的营养支持和管

理方案，改善患者的营养状况，促进康复和健康。

2.方法：

营养风险筛查通常采用标准化的评估工具，例如MiniNutritionalAssessment

（简称MNA）或者NutritionRiskScreening（简称NRS）等。这些工具通过采集

个体的基本信息、疾病状况、饮食摄入、体重变化、肌肉质量等指标，综合评估个

体的营养状况和风险程度。

3.评估指标：

营养风险筛查通常包括以下指标的评估：

3.1体重变化：评估个体最近一段时间内的体重变化情况，包括体重增加或者

减少的幅度和速度。

3.2饮食摄入：评估个体的饮食摄入情况，包括能量、蛋白质、维生素、矿物

质等的摄入量是否满足需求。

3.3疾病状况：评估个体是否存在慢性疾病、消化系统问题、吸收障碍等与营

养相关的疾病。

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3.4肌肉质量：评估个体的肌肉质量，例如通过测量手握力或者腓肠肌围度等

指标。

3.5营养相关的生化指标：评估个体的血清蛋白、白蛋白、淋巴细胞计数等指

标，以反映个体的营养状况。

4.应用场景：

营养风险筛查广泛应用于临床医疗、康复和长期护理等领域。以下是几个常见

的应用场景：

4.1住院患者：对于住院患者，营养风险筛查可以匡助医疗保健专业人员及时

发现患者中存在的营养不良或者潜在的营养风险，制定个体化的营养支持方案，提

高治疗效果和康复速度。

4.2高龄老人：对于高龄老人，营养风险筛查可以匡助医疗保健专业人员了解

其营养状况和相关风险，制定适合的饮食计划和营养补充方案，预防和改善老年营

养不良。

4.3慢性疾病患者：对于慢性疾病患者，营养风险筛查可以匡助医疗保健专业

人员了解其疾病对营养状况的影响，制定个体化的营养干预方案，提高治疗效果和

生活质量。

4.4营养干预研究：营养风险筛查也常用于科学研究中，用于评估不同干预措

施对个体营养状况的影响，为改善营养支持和管理提供科学依据。

总结：

营养风险筛查是一种评估个体营养状况和相关风险的方法，通过采集个体的基

本信息、疾病状况、饮食摄入、体重变化、肌肉质量等指标，综合评估个体的营养

状况和风险程度。营养风险筛查的目的是及早识别患者中存在的营养不良或者潜在

的营养风险，并采取适当的干预措施，提供个体化的营养支持和管理方案，改善患

者的营养状况，促进康复和健康。营养风险筛查广泛应用于临床医疗、康复和长期

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护理等领域，匡助医疗保健专业人员制定个体化的营养支持方案，提高治疗效果和

生活质量。

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