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2024年食品安全委员会大会领导讲话稿

尊敬的各位委员、专家、代表们：

大家上午好！首先，我代表____年食品安全委员会，对各位

的到来表示热烈欢迎，感谢大家的辛勤付出和宝贵的意见和建

议。值此大会召开之际，我想借此机会向大家汇报一下我委员会

过去一年来的工作，并对未来的工作进行安排和部署。

过去一年，我委员会坚持将食品安全放在首位，全力以赴开

展了一系列工作。首先，我们加强了对食品安全政策和法规的研

究和制定，完善了食品安全监管制度。通过制定和修订一系列食

品安全相关法律法规，不断加强对食品生产、流通和消费环节的

监管，提高食品安全水平。同时，我们还加大了对食品生产和经

营企业的监督检查力度。加强了对食品生产企业的食品安全培训

和指导，督促企业严格执行食品安全规范，保障食品安全。

其次，我们注重食品安全风险评估和风险管控。通过加强与

相关科研机构的合作，建立了食品安全风险评估体系，及时评估

食品安全风险，科学确定风险阈值，提出风险管控措施。我们还

积极推动食品安全信息公开工作，加强与媒体的合作，及时向社

会公布食品安全信息，提高公众的食品安全意识和自我保护能

力。

第三，我们加强了国际合作与交流。食品安全是全球性的问

题，只有通过国际合作才能更好地解决。我们加强与世界各国食

品安全机构的合作与交流，分享经验，共同研究解决方案。我们

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还积极参与国际食品安全标准的制定和修订，扩大我国在国际食

品安全事务中的影响力和话语权。

回顾过去一年的工作，我们取得了一些阶段性的成绩，但也

存在一些问题和不足。首先，我们的工作仍然面临很大的挑战。

食品安全问题是一个长期性、复杂性的问题，我们需要在全社会

的共同努力下持续做好工作。其次，食品安全的监管和管理还存

在一些漏洞和不足之处。需要进一步加大力度，加强监管的力度

和手段，提高食品安全的监管效果。第三，还需要加强食品安全

教育宣传工作，提高公众的食品安全意识。通过教育宣传，让每

个人都能重视食品安全，做到“舌尖上的安全”。

展望未来，我们需要继续加大力度，不断完善和推进食品安

全工作。首先，我们要加强食品安全科技创新，推动食品安全技

术的发展与应用，提高食品检测和监管的能力。其次，要加强大

数据和人工智能在食品安全领域的应用，提高风险预警和监测的

能力。第三，要加强与消费者的互动与沟通，听取消费者的意见

和建议，及时解决他们的问题和疑虑。最后，要加强对食品生产

和经营企业的监督和管理，严厉打击违法违规行为，为消费者提

供安全可靠的食品。

在新的一年里，我委员会将继续坚持科学、规范、公正、透

明的原则，加强与各相关部门的合作，加强与各地方食品安全委

员会的联系，形成合力，共同推进食品安全工作。我们将进一步

加强自身建设，提高队伍素质，不断提升工作水平和能力。我们

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将深化改革创新，不断探索和完善食品安全管理模式和机制，加

强制度建设，为食品安全工作提供坚实的制度保障。

最后，我期待本次大会取得圆满成功。相信通过我们的共同

努力，食品安全问题一定能够得到有效解决，为全