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25.9
Ketoses
KetosesKetosesarecarbohydratesthathaveaketonecarbonylgroupintheiropen-chainform.C-2isusuallythecarbonylcarbon.
ExamplesD-RibuloseL-XyuloseD-FructoseHOHCH2OHCH2OHOHOHHHCH2OHCH2OHOOHOHHOHCH2OHCH2OHOOHHHOH
25.10
DeoxySugars
DeoxySugarsOftenoneormoreofthecarbonsofacarbohydratewilllackanoxygensubstituent.Suchcompoundsarecalleddeoxysugars.
2-Deoxy-D-riboseExamplesCHOCH2OHHOHHOHHH6-Deoxy-L-mannoseCHOCH3HOHHOHHOHHOH
25.11
AminoSugars
AminoSugarsAnaminosugarhasoneormoreofitsoxygensreplacedbynitrogen.
ExampleN-Acetyl-D-glucosamineOOHNHHOHOHOCH2CCH3O
ExampleL-DaunosamineOOHHOH3CNH2
25.12
Branched-ChainCarbohydrates
Branched-ChainCarbohydratesCarbohydratesthatdonthaveacontinuouschainofcarbon-carbonbondsarecalledbranched-chaincarbohydrates.
ExamplesCHOCH2OHHOHHOCH2OHD-ApioseOOHHOH3CNH2CH3L-Vancosamine
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