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生物实验报告

生物实验报告（精选9篇）

在人们素养不断提高的今天，我们使用报告的情况越来越多，报

告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么你真正懂得怎么写好报

告吗？下面是小编整理的生物实验报告，欢迎大家分享。

生物实验报告篇1

一、实验目的

初步掌握鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。

二、实验原理

1、还原糖的鉴定原理生物组织中普遍存在的还原糖种类较多，常

见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖。它们的分子内都含有还原性基团（游

离醛基或游离酮基），因此叫做还原糖。蔗糖的分子内没有游离的半

缩醛羟基，因此叫做非还原性糖，不具有还原性。本实验中，用斐林

试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。

斐林试剂由质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为

0.05g/mL的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的

Cu（OH）2沉淀。Cu（OH）2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能

够生成砖红色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身则氧化成葡萄糖酸。其反

应式如下：

CH2OH—（CHOH）4—CHO+2Cu（OH）2→CH2OH—

（CHOH）4—COOH+Cu2O↓+2H2O用斐林试剂鉴定还原糖时，溶

液的颜色变化过程为：浅蓝色棕色砖红色（沉淀）。

2、蛋白质的鉴定原理鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双

缩脲法，使用的是双缩脲试剂。双缩脲试剂的成分是质量浓度为

0.1g/mL的氢氧化钠溶液（A）和质量浓度为0.01g/mL（B）的硫酸

铜溶液。在碱性溶液（NaOH）中，双缩脲（H2NOC—NH—

CONH2）能与Cu2+作用，形成紫色或紫红色的络合物，这个反应叫

做双缩脲反应。由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键，

因此，蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应。

3、脂肪的鉴定原理脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染成

红色

三、实验过程（见书P18）

四、实验用品（见书P18）

五、注意

1、关于鉴定还原糖的实验，在加热试管中的溶液时，应该用试管

夹夹住试管上部，并放入盛开水的大烧杯中加热。注意试管底部不要

接触烧杯底部，同时试管口不要朝向实验者，以免试管内溶液沸腾时

冲出试管，造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾，可以上提试管夹，

使试管底部离开大烧杯中的开水。

2、斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后方可使用，切勿将甲液和乙

液分别加入组织样液中。

3、蛋白质的鉴定中先加双缩脲A，再加双缩脲B

六、讨论

鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的根据是什么？

生物实验报告篇2

生物学是一门实验科学。生物新课程倡导面向全体学生、提高生

物科学素养和探究性学习的课程理念。其中探究学习是让学生在主动

参与的过程中进行学习，让学生在探究问题的活动中获取知识，了解

科学家的工作方法和思维方法，学会科学研究所需要的各种技能，领

悟科学观念，培养科学精神。这种学习的方式的中心是针对问题的探

究活动，当学生面临各种让他们困惑的问题时，他就要想法寻找答案。

在解决问题时，要对问题进行推理、分析，找出问题解决的方向，

然后通过观察、实验来收集事实，通过对获得的资料进行归纳、比较、

统计分析，形成对问题的解释。最后通过讨论和交流进一步澄清事实，

发现新的问题，对问题进行更深入的研究。

在此背景理念依据下，在教学中教学模式也将发生根本的改变，

生物课将更多地开展学生的试验、讨论、交流等活动。引导学习教学

模式就是在这种背景下构建的。具体的模式结构：问题——阅读、实

验——分析、推理、归纳、讨论——结论。

在运用这种模式的过程中我有下面几点感触：

1、在教师的引导下学生可带者问题去阅读、分析、讨论资料，达

到解决问题的目的。比如：在学习〈空中飞行的动物〉时，教师可这

样引导学生；想一想，我们人要想在天空自由自在的飞翔必须先解决

什么问题？