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手工包粽子幼儿教案

一、教学目标：

1.培养幼儿的动手能力和观察力。

2.培养幼儿的合作意识和团队合作能力。

3.培养幼儿的创造力和想象力。

二、教学准备：

1.粽子的材料：糯米、粽叶、红豆馅等。

2.工具：剪刀、绳子、锅子等。

3.教学图片或实物。

三、教学步骤：

1.介绍粽子的由来和意义，让幼儿了解端午节的传统习俗。

2.引导幼儿观察粽子的外观特点，让他们了解粽子的形状和

材料。

3.分发材料给每个幼儿，让他们触摸、闻一闻，感受糯米的

黏性和粽叶的香味。

4.示范如何包粽子，步骤包括：

a.将粽叶折叠成三角形，边缘留一段空白。

b.将糯米放入粽叶中间，并加入适量的红豆馅。

c.将粽叶包裹住糯米和馅料，用绳子系紧。

5.让幼儿按照示范的步骤自己动手包粽子，老师在旁边指导

和帮助。

6.鼓励幼儿展示自己包好的粽子，分享他们的成果和经验。

7.教师展示如何煮粽子，将水烧开后放入粽子，煮约1个小

时。

8.让幼儿观察粽子在煮的过程中的变化，引导他们思考为什

么要煮这么久。

9.等待粽子煮熟后，让幼儿品尝自己包的粽子，了解粽子的

口感和味道。

10.结束时，与幼儿一起整理教室，清理材料和工具。

四、教学反思：

通过手工包粽子的活动，幼儿不仅培养了动手能力和观察力，

还锻炼了合作意识和团队合作能力。在整个过程中，幼儿积极参

与，享受到了动手制作的乐趣，增强了对传统文化的认知。同时，

通过观察粽子的煮制过程，幼儿也了解到煮粽子需要时间和耐心，

培养了他们的耐心和细心。在教学中，要注重引导幼儿思考和表

达，激发他们的创造力和想象力。