2024年秋季新鲁教版化学八年级上册全册课件.pptx

2024年秋季新鲁教版化学八年级上册全册教学课件

第一单元步入化学殿堂第一节化学真奇妙

你想过吗？汽车轮胎、众多药物、各种塑料，甚至你的书包和篮球等都是以石油为原料并通过化学方法生产出来的，这让你难以置信吧？然而，化学家和化学工程师们早已将这一切变成了现实。

一、化学改变了世界化学就是这么神奇，它能把石油、空气、水等极为普通的物质转化为功能各异的产品，它能创造出我们所需要的物质，也能消除我们不需要的物质，还能实现物质与能量的相互转化。人类利用化学科学与技术在一个“纯天然”的地球上搭建了一个五彩缤纷的人造世界。我们的衣、食、住、行都离不开化学，正是那些无处不在的化学制品，使我们的生活变得多姿多彩、充满现代气息。

教室中物体原料的来源仔细观察教室中的各种物体，说一说哪些是由自然界中本来就有的物质制成的，哪些是由化学方法创造的物质制成的。假设周围所有的化学制品在一瞬间全部消失，我们的生活会变成什么样子?

纵观人类发展的历史，每一次时代变革都与化学科学的发展密不可分。从石器时代到青铜器时代、铁器时代，从钢铁、化石燃料得到广泛应用的工业革命时代到计算机和互联网技术飞速发展的信息时代，化学科学都扮演着重要的角色。如今，化学科学已渗透到社会生活的各个方面，特别是与人类社会发展密切相关的重要领域，如功能材料制造、新能源开发、环境保护、生命过程研究、太空探索等。

依靠化学，人类架起了从贫穷走向繁荣、从蒙昧走向文明、从地球走向太空的桥梁。

中华人民共和国成立以来，我国化学家勇于创新、团结协作、攻坚克难，取得了令人瞩目的成就，为推进科技创新和社会发展做出了重要贡献。例如，1965年，我国化学家成功合成了结品牛胰岛素，首次在世界上实现了蛋白质的人工合成；1969年至1973年，屠呦呦率领团队运用化学方法研制的新型抗疟药青蒿素和双氢青蒿素，挽救了全球特别是发展中国家数百万人的生命。

现代化学作为一门中心的、实用的、创造性的科学，正以崭新的观念和方式改变着世界，使人类的生活更加健康、安全、幸福。

二、物质的变化与性质化学改变世界的途径是使物质发生化学变化，那么，什么样的变化是化学变化呢?

生活经验告诉我们，上图所示的变化都有新物质生成。这种生成新物质的变化叫作化学变化，也叫化学反应。没有生成新物质的变化叫作物理变化。怎样判断物质是否发生了化学变化呢?

观察化学变化的现象镁条在空气中剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出大量的热，生成一种白色粉末状固体氢氧化钠溶液中滴入酚酞试液后溶液由五色变为红色锌粒表面有气泡产生有蓝色絮状沉淀生成

化学变化的基本特征是有新物质生成，在这个过程中常常伴随发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象。我们通常可以通过观察这些现象来推断是否有新物质生成，进而判断是否发生了化学变化。

物质发生化学变化时不但生成了新物质，还伴随着能量变化。这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的释放或吸收。如炸药、石油、煤炭等储存的能量都是通过化学反应释放出来的；而绿色植物则是通过化学反应(光合作用)将太阳能储存起来的。其实我们的身体就像一个复杂的“化学工厂”,食物、氧气、水等“原料”每时每刻都在体内进行着化学反应，为我们的生命活动提供能量。

我们把物质在化学变化中表现出来的性质，称为该物质的化学性质，如镁条可以燃烧，氧气可以支持燃烧，氢氧化钠能使酚酞试液变红，盐酸能与锌粒反应等；而物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，称为该物质的物理性质，如物质的颜色、气味密度、熔点、沸点和导电性等。每一种物质都具有特定的物理性质和化学性质，这与物质的组成和结构密切相关。

三、物质构成的奥秘从杯子中的水到遥远太空中的恒星，宇宙中的一切物质都是由什么构成的?人类经过长期的探索研究，认识到世界万物都是由极其微小的粒子(分子、原子等)构成的。如水是由水分子构成的，水分子很小很小，我们的肉眼根本就无法看到。一滴水中大约聚集有1021个水分子，如果能有一种仪器把水分子放大到一定程度，你会看到每个水分子都是由两个氢原子和一个氧原子紧密结合在一起形成的，而且水分子中的氢原子和氧原子按一定的角度排列成了特定的空间形状。

化学上分别用符号H、O和H2O表示氢原子、氧原子和水分子。氢原子和氧原子不仅能相互结合形成水分子，还能两两自相结合形成氢分子和氧分子(分别用化学符号H2和O2表示)。大量的氢分子聚集成氢气，大量的氧分子聚集成氧气。

如今，科学家们不仅能够通过扫描隧道显微镜(STM)观测到原子和