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食堂承包服务(含食材采购)的整体实施方案

目录

一、食堂承包服务（含食材采购）的整体实施方案

1.对项目整体情况的理解和响应

我公司积极响应招标方及招标文件的要求，对招标提出的各项服务内容和要求完全响应，响应并承诺如下：

1.1.项目概况

1、项目名称

×××食堂承包服务（含食材采购）等2个项目标包二

2、项目简介

供电局本部、各供电所、配电修试中心的食堂维护和管理及提供约200人餐饮供应。

1.2.服务请求

（一）招标人为员工提供工作用餐服务，投标人为供餐单位，投标人应具备相应的营业执照及其员工有效健康证。

（二）投标人需在招标人指定的用餐场所提供服务。投标人有权利、义务为招标人提供舒适的用餐环境，优质的服务态度，美味可口的饭菜。菜式供应及供餐时间基本要求如下，每周菜式必须由招标人确认，经双方协商同意，可对供应菜式做调整。

1、菜式供应基本要求：

午餐：凉菜1种、汤1种（每周供应2次炖汤）、糖水或饮品1种、肉类2种、肉

配菜小炒2种、时蔬1种、煎品1种，每周供应2次酸奶；

2、供餐时间：中餐：【12：00—13：00】

（三）因工作需求，需要延时或提前用餐时，投标人应按招标人的要求做好供餐工作。节假日期间，按招标人需求做好供餐工作。

（四）投标人根据一样平常用餐惯测算天天用餐人数，并做出合理供餐数量，同时所需的菜、米、面、佐料等原材料由投标人购进，购进时做好入库及领用注销，招标人