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稻萍鱼生产技术规程

1范围

本文件规定了稻田养鱼的环境条件、鱼田整理、萍田整理、稻萍鱼的田间管理等技术要求。本文件适用于稻田以萍养鱼的生产技术。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

SC/T1135.1稻渔综合种养技术规范通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

红萍azolla

又称满江红、绿萍，是满江红科满江红属的水生蕨类植物。其植物体官腔内有鱼腥藻与之共生，有较强的固氮能力，广泛用于稻田绿肥和饲料。

3.2

鱼坑fishpit

在养鱼稻田中开挖的集鱼坑（池）。

3.3

鱼沟fishditch

在养鱼稻田中挖通鱼溜的沟道。

3.4

母萍azollagermplasmresources

稻田放养所需的红萍种源，一般在稻田附近的水塘中进行周年繁殖，待红萍长满水面后进行分萍，分出的红萍投放到稻田中进行养殖。

4水源水质条件

水源充足，排灌方便，干不涸，雨不涝；水质符合GB11607的规定。

5鱼田整理

5.1加固加高田埂

放鱼前应修补、加固夯实田埂，不漏水、不渗水，高度宜高出田面50cm以上。

5.2鱼坑修建

根据田块大小修建大小适宜的鱼坑，鱼坑应符合以下条件：

——蓄水深度应≥80cm；

——坑堤应夯实牢固，宜用石砖砌坡，水泥抹面；

——设置2～3个出水口与大田鱼沟联通；

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——鱼坑上方上方应搭架，具备遮阳庇荫、防鸟害功能，鱼坑周边宜种植百香果、南瓜等攀爬作物；

——规模化种养基地，可沿稻田田埂内沿向稻田内1～3处开挖环沟，沟深80cm～100cm，环沟面积占稻田总面积的8％～10％，养殖沟坑占比应满足SC/T1135.1的要求。

5.3鱼沟建设

稻田耙田插秧前，在田间开挖“十”、“田”或“目”字形鱼沟，沟深30cm，沟宽50cm。鱼沟与

鱼坑联通。

5.4拦鱼栅

用塑料网、金属网或竹片制作拦鱼栅，宽度为进、排水口的1.2～1.6倍，并高于田埂20cm，安装入泥深度为20cm～35cm。

6萍田整理

在稻田周边的水塘放养母萍进行周年繁殖，或在稻田附近挖塘养萍，面积占大田的10％～15％，深度为50cm～100cm，形状为椭圆、圆形、长方形、方形等。

7鱼种、萍种、稻种选择

7.1鱼种选择

鱼种宜选择草鱼、禾花鲤、罗非鱼等草食性鱼，每667m2稻田放养200～300尾。

7.2萍种选择

宜选择细绿萍、小叶萍等适宜当地气候条件的红萍。

7.3水稻品种选择

选择抗病性强、抗逆性好，株型紧凑、叶片直立的丰产良种。

8鱼种放养

8.1过渡放养

在水稻插秧前10d～20d放养3.3cm～5.0cm长的鱼种至鱼坑，用拦鱼栅将鱼坑与鱼沟隔开。放养前鱼种用3％的食盐水浸泡5min～10min。

8.2放鱼入田

在插秧后10d～20d，除去拦鱼栅，放鱼入田。

9水稻栽培

9.1适时插秧

鱼种屯养10d～20d后，根据当地习惯适时插秧。

9.2合理施肥

采用重施基肥，少施追肥的方法，70％～80％的肥料用于基肥。追肥时，先赶鱼至鱼坑中，关闭拦鱼栏，施肥后1d～2d打开拦鱼栏。肥料不得直接撒在鱼坑、鱼沟内。

9.3科学使用农药

按常规施用量喷洒常规农药，禁用剧毒、高毒、高残留农药和除草剂。施药时，先赶鱼至鱼坑中，关闭拦鱼栏，施用农药后1d～2d打开拦鱼栏。农药不得喷施到鱼坑、鱼沟内。

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10鱼、萍、稻日常管理

10.1投放萍母

在耙田插秧时，每667m2稻田投放萍母50kg～100kg。

10.2田埂、鱼沟管理

在放鱼入田后应经常巡视田埂、鱼沟。水源充足时，可使鱼沟保持微细流状态，并防逃、防洪、防旱。

11捕捞

11.1捕捞时间

稻谷将熟或晒田收获前，当鱼长成商品规格时，放水捕鱼。

11.2捕捞

捕鱼前应疏通鱼沟，使鱼集中在鱼坑内，在出水口设置网具，将鱼顺沟赶至出水口一端，让鱼落网捕起。